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domenica 24 Novembre 2024
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Gruppo Illy diversifica e acquisisce Prestat, il cioccolato britannico

MILANO - Da IlSole24ore analizziamo nel dettaglio, attraverso un articolo di Giovanna Mancini, la recente operazione di espansione del gruppo Illy. La strategia di...

E col nuovo brand italiano arrivano tanti prodotti per pastry-chef e gelatieri

MILANO — Da un'expertise centenaria, nasce Perugina Professionale, la nuova identità professionale di marca che consente di parlare direttamente ai professionisti, supportandoli nell’attività di...

Ma c’è un altro Ferrero che vuole diventare il leader del cioccolato nel mondo

MILANO – Il cognome in comune non tradisce alcun legame di sangue. Daniele Ferrero, massimo azionista (27%) e Ad della Venchi di Castelletto Stura...

Fairtrade Italia ci racconta una storia di Natale diversa dalle altre

MILANO – Una storia di Natale diversa dalle altre, raccontata da Fairtrade Italia. È la storia di Beatrice, una donna forte e determinata, che...

Cioccolato e innovazione: i consumatori chiedono un’etichettatura più chiara

MILANO — L'industria del cioccolato, nel suo continuo impegno a innovare e rispondere all’evoluzione delle esigenze dei consumatori, può riceve un prezioso aiuto da...

Michele Ferrero: «Il mio segreto? Fare sempre diverso dagli altri, avere fede»

MILANO - La frase è di quelle che non si dimenticano: «Il mio segreto? fare sempre diverso dagli altri, avere fede tenere duro». E rappresentano il mantra...

Barry Callebaut da record: utile a 313,77 milioni (+27,1%) e fatturato a 6,1 miliardi

ZURIGO – Barry Callebaut – leader mondiale di alimenti a base di cioccolato – chiude l’esercizio 2017/18 con risultati record: "un anno fantastico", come...

Novità Caffarel per l’autunno: arriva il gianduiotto fondente caffè

MILANO — La stagione del cioccolato si apre con l'autunno e Caffarel è pronta anche quest'anno all'appuntamento con nuovi sapori e creazioni dal gusto...

Così le stampanti 3D rivoluzionano da oggi le forme del cioccolato

LUGANO — Il futuro del cioccolato? Tecnologico e in 3D. Questo il messaggio che arriva dalla luganese Villa Ciani, teatro sino a domenica scorsa dell’evento...

Cioccolato, per la maggioranza degli italiani un piacere irrinunciabile

MILANO — L’autunno, le giornate sempre più corte, i primi camini accesi ed ecco che il cioccolato torna ad imperare nelle nostre giornate. A...

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