lunedì 23 Dicembre 2024
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Analisi di mercato

Capsule e cialde, è cambiato il mercato: primi casi di flessione delle vendite

Desk2 -
MILANO – Proponiamo di seguito questa interessante analisi del settore italiano del caffè porzionato a firma di Giandomenico De Franco. L' Amministratore Unico Competitive Data...
Attrezzatura

Come scegliere una macchina da caffè per casa? Ecco qualche consiglio

Desk2 -
MILANO – Praticità, comodità d’uso e velocità. Sono questi i plus che spingono i consumatori di tutto il mondo a non fare a meno di una macchina per gustare un buon caffè fra le mura domestiche. Il settore continua a crescere e sempre più marchi puntando su questo segmento, affrontano i primi problemi legati all’impatto ambientale ...
fieramilano

Caffè del Caravaggio a Host: design, tecnica e risparmio in una sola macchina

Desk2 -
AZZANO SAN PAOLO (Bergamo) – L’erogazione del caffè nella tazzina, ovvero il gesto che compie il barista o il ristoratore, non è così banale...
Capsule

Caffè in cialde o capsule per famiglie, l’aliquota Iva di tutti agevolata al 10%

Desk1 -
MILANO - La domanda sulla fiscalità indiretta per cialde e capsule tiene sempre banco. Anche per una legislazione che, come è d'abitudine, non è chiarissima. Ma gli esperti esistono proprio per...
Analisi di mercato

Ecco come le capsule stanno cambiando la storia del caffè macinato

Desk2 -
MILANO – Il 30% del caffè venduto in Grande Distribuzione è rappresentato dalle capsule, secondo i Dati Super + Iper AT relativi al 2016. Si tratta di un risultato di estrema rilevanza, che va letto nel contesto dell’evoluzione in atto nel mondo del caffè. La prima cosa che salta all’occhio è l’erosione del fatturato nei diversi ...
Attrezzatura

Elettrodomestici: la passione degli italiani per le macchine per il porzionato

Desk1 -
MILANO - Come rilevato da un rapporto della Ceced Italia, associazione di Confindustria Anie che raccoglie le industrie di apparecchi domestici e professionali nel nostro Paese e ripreso dal sito www.wired.it , siamo leader nell’uso degli aspirapolvere robot...
Opinione

Scrive Espresso Giada: “Caffè al ristorante, i vantaggi delle cialde di carta”

Desk1 -
MILANO - Sul tema dell'Espresso al ristorante ci ha scritto Stefano Bucciantini titolare di Espresso Giada. Ricordiamo che tutti gli addetti ai lavori possono partecipare al dibattito. Basta inviare una mail a info@comunicaffe.it .
Attrezzatura

Venturelli: “La Piccola, tutte in argento e inox per durare e consumare poco”

Desk1 -
MILANO - Ecco la seconda parte delle intervista a Luca Venturelli, il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Questa volta Venturelli parla delle sue macchine da caffè professionali e da casa che costruisce con il marchio La Piccola in una bella fabbrica...
Torrefattori

Luca Venturelli: “Lucaffè, torrefatto in cialde e macchine tutto made in Italy”

Desk1 -
MILANO - Luca Venturelli (foto sotto il titolo, in una fiera internazionale) è il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Accanto alla torrefazione si è sviluppata una fabbrica di macchine per caffè espresso anche professionali per ristoranti ed esercizi pubblici, con il marchio La Piccola.
Affari & Mercati

Caffè Borbone, ricavi verso i 100 milioni di euro grazie a capsule e cialde

Desk2 -
NAPOLI – La domanda di caffè si sgonfia, ma le capsule continuano a crescere del 20%, anche per l’ingresso di nuovi player. Come Caffè Borbone che nell’arco di pochi anni è lanciato verso i 100 milioni di fatturato. L’azienda napoletana ha in corso un investimento di 6 milioni per ampliare le linee di produzione.
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