domenica 22 Dicembre 2024
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Attrezzatura

La Marzocco al fianco dello chef Gennaro Esposito per la Festa a Vico, 10-12/06

Desk7 -
FIRENZE - La Marzocco, leader nella produzione artigianale di macchine per caffè espresso di alta gamma, sarà tra i protagonisti della 21ª edizione di...
Bar Caffetteria

Camparino in Galleria: Paolo Pivato è il nuovo chef e Stefano Gioffredi store manager

Desk7 -
MILANO – Camparino in Galleria, storico bar milanese situato in Galleria Vittorio Emanuele II sul Duomo di Milano, è da sempre icona e simbolo...
Fiere e Manifestazioni

Eurochocolate: lo chef Luca Montersino tra gli special guest

Desk7 -
BASTIA UMBRA (Perugia) - Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso...
Torrefattori

illycaffè: Ricard Camarena è il primo chef ambassador spagnolo, 2 Stelle Michelin

Desk7 -
VALENCIA – illycaffè, leader mondiale nel caffè sostenibile di alta qualità, annuncia l’ingresso dello chef due Stelle Michelin e una Stella Verde, entrato quest’anno...
Bar Caffetteria

Lo chef Simone Rugiati denuncia sui social la mancanza di norme igieniche al bar dell’aeroporto di Linate

Desk7 -
Prendendo spunto da uno spiacevole episodio avvenuto qualche giorno fa in un locale pubblico dell’aeroporto di Linate e raccontato in una Instagram Story, lo...
Bar Caffetteria

Lo chef Perbellini si dimetta dal Cda del ristorante di Trussardi

Desk7 -
Giancarlo Perbellini, chef bistellato, si è dimesso dal Consiglio fi amministrazione della Pontaccio, società dedicata alla gestione della ristorazione del gruppo Trussardi. A dare...
horeca

Corrado Assenza, Caffè Sicilia, in tournée a New York e Los Angeles

Desk7 -
Lo chef Corrado Assenza, anima del laboratorio del Caffè Sicilia a Noto, si trova negli Stati Uniti per una tournée tra New York e...
Organizzazioni

Cursano, Fipe: “Al via i talent day per trovare oltre 140mila addetti nel settore horeca”

Desk7 -
ROMA - La mancanza di personale è un problema che attanaglia da tempo il settore dell’horeca. Secondo il sistema Excelsior Unioncamere, il 56% delle...
horeca

Giancarlo Perbellini rileva lo storico ristorante 12 Apostoli di Verona

Desk7 -
Giancarlo Perbellini, chef pluristellato di Verona, ha rilevato il ristorante 12 Apostoli. Si tratta di una grande possibilità che detiene una forte componente emotiva...
Torrefattori

Massimo Bottura è il nuovo chef ambassador di illycaffè

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TRIESTE – Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura, avanguardista del gusto di fama mondiale, e illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità...
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