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domenica 24 Novembre 2024
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Vi spieghiamo, fase per fase, come avviene la lavorazione del tè nero

MILANO – Oggi vi vogliamo parlare di come si produce l’amatissimo tè nero, dalla raccolta al consumatore finale. La pianta di Camelia Sinesis può essere lavorata in modo da creare quello che viene definito tè nero (hongcha, in cinese) per la sua fermentazione e quindi ossidazione delle foglie, che deve avvenire tassativamente ...

Ecco come avvengono coltivazione e preparazione del tè a Ceylon

MILANO - Ecco un interessante articolo sul tè: su come viene coltivato e preparato con un excursus sui diversi tipi coltivati a Ceylon. Ve...

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