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sabato 02 Novembre 2024
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Tè infusi

Catechine del tè verde, nuovo studio dimostra il loro effetto anti età

mezzapenna -
MILANO - Una nuova scoperta per il vasto mondo del tè che arriva dai ricercatori tedeschi e svizzeri: gli elementi antiossidanti contenuti in questa...
Tè infusi

Ecco Teaology, la nuova linea skincare italiana con il 100 percento di infuso di tè

Desk2 -
MILANO – Utilizzare nei prodotti per la pelle del viso e del corpo il 100% di infuso del tè invece dell’acqua o dell’estratto del...
Tè infusi

Efsa: nessun rischio per le catechine nel tè verde se il consumo è moderato

Desk2 -
PARMA — L'Efsa ha valutato la sicurezza delle catechine del tè verde come alimento. Ciò a seguito di timori riguardo possibili effetti nocivi sul...
Tè infusi

Efsa: gli antiossidanti nel tè verde sono sicuri, ma attenti agli integratori

Desk2 -
L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato un parere sul tè verde. Ciò a seguito delle preoccupazioni espresse da alcuni Paesi del...
Tè infusi

Sette buoni motivi per bere un tè caldo (soprattutto quello verde)

Desk2 -
MILANO – Il tè verde e quello bianco sono quelli che contengono il più alto numero di catechine (degli antiossidanti appartenenti alla famiglia dei...
Tè infusi

Tè, che cosa si intende per ossidazione che altera anche il sapore

Desk1 -
MILANO - Ma che cosa è l'ossidazione del tè? L’ossidazione è un processo chimico che provoca l’imbrunimento delle foglie di tè e la creazione di svariati sapori e aromi nei tè dopo la lavorazione; l’ossidazione è anche responsabile della doratura di alcuni tipi di frutta e verdura, come patate, mele e avocado, dopo essere stati tagliati...
Salute e caffè

Bere tè ogni giorno combatte e previene il rischio di decadimento cognitivo

Desk2 -
MILANO – I ricercatori della National University of Singapore (NUS) hanno scoperto che il consumo quotidiano di tè riduce, in persone anziane, il rischio di decadimento cognitivo, anche per coloro che sono geneticamente a rischio di Alzheimer. Lo studio è stato coordinato da Feng Lei del dipartimento di Psicologia Medica.
Salute e caffè

Una tazza di tè al giorno diminuisce i rischi di demenza del 50 percento

Desk2 -
MILANO – Bere una tazza di tè al giorno - sia esso nero, verde o bianco - dimezzerebbe i rischi di demenza senile del 50%. Ed addirittura dell'86% tra chi è portatore di una mutazione genetica che favorisce i disturbi del declino mentale: si tratta del gene Apoe, che nella variante dell''allele E4', sembra favorire lo sviluppo dell'Alzheimer.

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