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Gianfranco Carubelli, Italian Coffee Icons: «Il caffè? Per me una piacevole scoperta»
Carubelli: un amore per il caffè scoppiato "tardi". Non era effettivamente una bevanda che prediligeva da giovane. Quando a colazione si nutriva di caffellatte. Fino alla folgorazione attraverso una fotografia
Carubelli contro Rai e Fipe: «Per pulire la macchina l’acqua senza detergente non basta»
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MILANO - Riceviamo da Gianfranco Carubelli, titolare della puliCAFF, e volentieri pubblichiamo questa interessante messa a punto su un argomento estremamente delicato per la professione del barista e la cura delle attrezzature anche a vantaggio del consumatore...
Verso Triestespresso Expo. Tanti appuntamenti con il pulito
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TRIESTE - È una “settimana calda”, ricca di appuntamenti quella dal 16 al 23 ottobre, nella “Capitale del Caffè”. E laddove si parla e...
La giornata del caffè qualità parte dal pulito con pulyCAFF
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È un Coffee Ice-Cream Special Edition, l’appuntamento che “Io Bevo Caffè di Qualità” dà agli operatori del mondo del caffè, del gelato ed agli...
PulyCAFF: il pulito sbarca in Sardegna con due corsi, uno avanzato
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Sono passati poco più di due anni dal primo appuntamento con i Puly Day, le “giornate del pulito” di pulyCAFF dedicate alle tecniche di...
Un febbraio all’insegna del pulito con gli incontri pulyCAFF
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È un febbraio denso di appuntamenti quello delle “giornate del pulito”, i Puly Day, organizzate da pulyCAFF, dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia...
SIGEP: Gianfranco Carubelli il papà del caffè pulito per le macchine professionali
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Gianfranco Carubelli ha sempre qualche novità da mostrare e così è stato anche al Sigep. Ma più che i prodotti quello che colpisce di...
Carubelli: “Batteri nella macchinetta? Basta pulirla per bere un buon espresso”
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di Gianfranco Carubelli* “I batteri amano il caffè”: così prende il via un servizio pubblicato pochi giorni fa da Repubblica dal titolo “Anche la macchinetta...
La macchina da caffè a capsule? “Un ricettacolo di batteri”. Ma Carubelli…
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MILANO - La macchina da caffè in capsule è un ricettacolo di batteri. Lo dice l'Università di Valencia in Spagna dopo lunghe ricerche. Sembra...
Qui Host. La mappa del gusto, guida a Pulycaff
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MILANO - Il pulito di pulyCAFF è stato protagonista a Host grazie alla gamma sempre più completa di prodotti per la pulizia della macchina...
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