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Mazzer: Jack Simpson, campione australiano baristi 2023, ambassador del Racing Team
Desk7 -
VENEZIA - Mazzer annuncia la nuova partnership con Jack Simpson, il campione australiano baristi 2023, che si unisce al Mazzer Racing Team come nuovo...
Aicaf, Cocco e il campione Villa per il corso sui coffee drink e il sifone in caffetteria
Desk1 -
CALCINATO (Brescia) - Due nuovi corsi con due campioni della caffetteria italiana, non solo sul podio ma anche nei locali dove lavorano e fanno consulenza e formazione. Il corso coffee drink rinnovato sarà gestito dal neo campione Andre Villa che ha vinto a Rimini nella categoria Coffee in a Good Spirit.
Stefano Cevenini vince il concorso internazionale Espresso italiano champion
Desk2 -
MILANO – È il giovanissimo Stefano Cevenini il nuovo campione del mondo di Espresso Italiano: già campione nazionale, si è infatti aggiudicato il primo...
Marco Poidomani, campione bis di Coffee in good spirits: “Il mondiale mi darà nuovi stimoli”
RIMINI - Con Marco Poidomani, campione per la seconda volta di Coffee in good spirits, abbiamo parlato a caldo subito dopo la gara che lo ha visto primeggiare a Sigep. Con lui degustiamo un caffè vulcanico e uno spaziale...
Eiermann: «Vi spiego l’arte del barista perfetto e come si vince il Mondiale Wbc»
Desk1 -
MILANO - André Eiermann, responsabile marketing del colosso giapponese Ucc Coffee, Trainer e Q grader è uno personaggio complesso, da scoprire a fondo. Lo...
Cavaglieri: Passione, costanza, lavoro e son diventato il barista migliore d’Italia
Desk1 -
MILANO - A Davide Cavaglieri, campione italiano baristi per il 2018, cui avevamo già chiesto i dettagli della sua gara, il caffè usato e...
Il campione Cavaglieri spiega il bar che cambia le abitudini in risposta al consumatore
Desk1 -
MILANO - È in programma per domani, mercoledì 21 febbraio, la conferenza stampa “Il Bar che cambia abitudini. Le risposte alle nuove esigenze del...
Rubens Gardelli, parla il torrefattore perfetto: è lui il più bravo del mondo
Desk1 -
MILANO - Rubens Gardelli ha vinto a Pechino lo scorso dicembre la finale del Campionato mondiale tostatori. E il torrefattore più bravo del mondo. Ed è la seconda volta che l'Italia può vantare un campione del mondo in una delle specialità di caffetteria. Il primo fu Davide Berti nel caffè turco Cezve/ibrik.
Masciullo: «Anche un barista deve fare ricerca, ecco perché ero a Camerino»
Desk1 -
MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...
Maestri dell’espresso junior è tornato: al Mumac il re della 25ª edizione
Desk1 -
BINASCO (Milano) - Dopo una giornata di sfide serate a colpi di cappuccini e espressi perfetti tra 16 finalisti usciti da quasi un anno di selezioni accurate, Stefano Cevenini (FOTO sotto il titolo) dell’ IIS Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme ha vinto venerdì 12 maggio la 25ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior...
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