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CAMPIONE BRESCIA – BERGAMO – Simone Paderni firma il miglio espresso e il miglior cappuccino
BRESCIA - Miglior cappuccino, miglior barista Brescia e Bergamo, miglior under 18. Una vittoria a pieni voti per Simone Paderni (foto), dell’Ipssar Mantegna di Brescia,...
PROSPETTIVA – L’arte di preparare un espresso, di Stephen Morrisey, campione mondiale baristi del 2008
Non ricordo quando ho preparato il mio primo cappuccino, ma sono convinto che non fosse molto buono. Sicuramente il latte era bollente e il...
CULTURA – A Tavagnacco (Udine) apre la scuola per la cultura del caffè
TAVAGNACCO (Udine) - Lunedì 10 febbraio, a Tavagnacco, aprirà ‘La Scuola ORO Caffè’, un percorso formativo della friulana ORO Caffè dedicato a chi desidera...
CAFFETTERIE – Gli One Direction lanciano una catena di caffè
LONDRA - Secondo indiscrezioni gli One Direction si apprestano a lanciare una catena internazionale di caffè. La boyband inglese non arresta la sua ascesa vertiginosa...
L’INTERVISTA – Giacomo Vannelli racconta come ha vinto il titolo italiano e perchè aspira a quello mondiale
A Rimini ci è arrivato per vincere ed è deciso a tornarci per inseguire un’altra vittoria, quella del WBC, il campionato mondiale baristi. Sì perché...
CULTURA DEL CAFFE’ – Così si può diffondere la qualità. Parla Francesco Sanapo ex campione italiano caffetteria
Avvicinare due protagonisti della filiera del caffè, il barista italiano e i produttori del Paese d'origine, per valorizzare la cultura caffeicola. Questa l'idea che...
VIDEO – Andrea Illy presenta la nuova caffetteria di Londra frutto della collaborazione con Samsung
MILANO - Nei giorni scorsi abbiamo dato la notizia dell'apertura nel pieno centro di Londra di un flagship store illy realizzato il collaborazione con...
CRONACA DI GARA – Giacomo Vannelli, campione italiano caffetteria 2014, racconta attimo per attimo il suo puzzle vincente
(nella foto il campione Giacomo vannelli al centro con Andrea Lattuada, sinistra, e Mariano Semino a destra: l'elaborazione della foto è del campione) di Giacomo...
SIGEP – Nella Hall Centrale si sono svolte le semifinali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria
RIMINI - Nella Hall Centrale del Sigep di Rimini, si sono svolte le semifinali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria. %%wppa%% %%slide=24%% %%size=auto%% %%align=center%% Il primo giorno...
TRIESTE – Al Tommaseo si cambia: caffè storico ma anche enoteca
TRIESTE - Si apre un nuovo capitolo per lo storico Caffè Tommaseo (foto). Da alcuni giorni il locale è chiuso e, vista l'aria che...
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