mercoledì 18 Dicembre 2024
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Bar Caffetteria

Paolo Crepet su Coffee Break, invita a tornare in caffetteria per sorprendersi ancora creativi

mezzapenna -
MILANO - Con la modalità di lavoro da remoto, rischia di perdersi un'abitudine costitutiva dell'italianità: l'espresso al bar. Che non è solo un gesto...
Formazione

Torna la MUMAC Academy Foundation Week: un viaggio alla scoperta della filiera

Angela Hysi -
MILANO - Dal 5 al 9 ottobre è in programma una settimana di formazione base con corsi del Coffee Skills Program SCA, Specialty coffee association, e di Latte Art sia online sia al Premier Training Campus SCA di MUMAC...
Attrezzatura

Coffeejack, la caffettiera più piccola al mondo, come un bicchiere, su kickstarter.com

Desk1 -
MILANO - Chi l'ha detto che solo le capsule sono pratiche? Esiste anche una versione alternativa della classica caffetteria, che è piccola. E lo...
Bar Caffetteria

Da Tik Tok alla vita vera: i brand dall’online ritornano nell’offline con incontri al bar

mezzapenna -
LOS ANGELES (Stati Uniti) - Lontani dalla dipendenza della tecnologia che spesso inchioda gli sguardi sugli schermi: questo il principio che ha guidato di...
Notizie

Conte e Macron lasciano 3 sospesi e Napoli punta sull’Eliseo per la pratica Unesco

mezzapenna -
MILANO - Il caffè unisce al di là del genere, delle culture, dei Paesi. Anche in questo caso, non ha fatto eccezione e ha...
Bar Caffetteria

Augurissimi al Caffè Florian di Venezia: lo storico locale ha spento 300 candeline!

mezzapenna -
VENEZIA - In un momento storico che vede molti, forse troppi, locali aprire per poi chiudere nell'arco di un anno, fa piacere sapere che alcuni spazi che negli anni sono diventate quasi delle istituzioni, resistono alla prova del tempo. E' il caso dell'antico Caffè Florian di Venezia, che, superata anche la recente minaccia dell'acqua, ora soffia su ben 300 candeline...
Formazione

Progetto Confcommercio-Fipe a Firenze: Sanapo guiderà scuola di caffetteria nell’ex monastero

Desk1 -
FIRENZE — Le caffetterie storiche sono tra i principali elementi di attrazione di Firenze per i turisti, insieme a musei, monumenti e ristorazione, da...
Formazione

Aicaf, Cocco e il campione Villa per il corso sui coffee drink e il sifone in caffetteria

Desk1 -
CALCINATO (Brescia) - Due nuovi corsi con due campioni della caffetteria italiana, non solo sul podio ma anche nei locali dove lavorano e fanno consulenza e formazione. Il corso coffee drink rinnovato sarà gestito dal neo campione Andre Villa che ha vinto a Rimini nella categoria Coffee in a Good Spirit.
Catene di caffetterie

Oro Caffè inaugura nuova caffetteria Adoro café nel cuore finanziario di Mosca

Desk1 -
TAVAGNACCO (Udine) - Nel cuore finanziario di Mosca, la torrefazione udinese ORO CAFFE’ ha inaugurato una nuova caffetteria della propria catena a marchio Adoro...
Bar Caffetteria

Caffetterie miste in Arabia Saudita: l’emancipazione delle donne avanza tra luci ed ombre

mezzapenna -
MILANO - Sul settimanale del Corriere della Sera, 7, il caffè torna a far parlare di sè legato ad altri due termini chiave: genere...
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