sabato 22 Febbraio 2025
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caffè verde

Caffè verde

L’India di CSC tra qualità e sostenibilità energetica con il biogas

Desk1 -
MILANO - Prosegue il viaggio in India di CSC - Caffè Speciali Certificati: nell’area sud-occidentale del Paese la compagnia BBTC - Bombay Burmah Trading Company – produce caffè pregiati, attenta alla qualità e al rispetto ambientale. È in fase di realizzazione un impianto a bioagas che produrrà l’energia necessaria alla lavorazione della piantagione...
Caffè verde

Statistiche Cecafé: nuova battuta d’arresto per le esportazioni brasiliane

Desk2 -
MILANO – I nuovi dati Cecafé relativi al mese di marzo confermano il trend negativo dell’export brasiliano in termini di volumi imbarcati. In calo generalizzato quasi tutte le voci, anche se il caffè solubile registra sorprendente un incremento sullo stesso mese dell’anno scorso, che non inverte comunque l’andamento di fondo.
Analisi di mercato

Industria italiana del caffè: è stato un 2016 senza precedenti con dati record

Desk2 -
MILANO – Traguardi storici per l’industria italiana del caffè: in termini di volumi importati, trasformati ed esportati. Lo dicono i dati Istat relativi al 2016 elaborati dal Comitato Italiano del Caffè, che Comunicaffè ha l’opportunità di proporvi in anteprima. Nell’anno trascorso, il nostro paese ha importato più di 10 milioni di sacchi di caffè in tutte le forme.
Bar Caffetteria

Alla pasticceria Bovo di Cossato il caffè è tostato davanti ai vostri occhi

Desk2 -
COSSATO (Biella) – Dalla tostatura dei chicchi di caffè alla creazione della miscela ottimale, tutto dipende dalla sensibilità di Andrea e Daniela, perché la Caffetteria Pasticceria Bovo di Cossato diventa anche torrefazione.
Aziende

Romani inaugura nuova sala assaggi presso la sua struttura di Pozzolo Formigaro

Desk2 -
POZZOLO FORMIGARO, Alessandria – Romani & C. ha inaugurato ieri, presso la sua struttura di Pozzolo Formigaro (Alessandria), una sala assaggi. Il nuovo strumento (FOTO...
Affari & Mercati

Anna Illy Belci, la ‘coloniale’ che sceglie e acquista il caffè senza difetti

Desk2 -
In azienda è ribattezzata Anna 'la coloniale' perché il suo ruolo di manager del settore 'Corporate reputation e acquisti strategici' la porta in giro...
Caffè verde

Pronto il caffè verde della piantagione Songwa Estates in Tanzania

Desk1 -
FIRENZE - I partner di Songwa Estates, La Marzocco, Mahlkönig e Probat, produttori leader in Europa di attrezzature per il settore del caffè annunciano che il caffè...
Dati

Export brasiliano in ripresa a settembre

Desk2 -
MILANO - Export brasiliano in ripresa, dopo 5 mesi consecutivi al ribasso. Secondo le statistiche CeCafé, le esportazioni di settembre sono state di 3.078.667...
Aziende

Alija svela a Expo la ricerca sul caffè ingrediente in cucina

Desk1 -
Josean Alija (FOTO), chef del Ristorante Nerua del Museo Guggenheim di Bilbao, il 4 giugno ha presentato a Expo Milano le conclusioni della ricerca...
Analisi di mercato

VERDE – Arriva il caffè super dimagrante: pregi e limiti

Comunicaffè -
Ecco ci risiamo: dopo i frutti del mangostano, i chetoni del lampone, le bacche di Gojiarriva anche in Italia il nuovo dimagrante magico che...
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