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domenica 17 Novembre 2024
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caffè verde

Torrefattori

Come Kimbo dà nuova vita ai sacchi di juta del verde e alle esistenze delle donne a Scampia

mezzapenna -
NAPOLI - Kimbo, da sempre attento al territorio campano e alle sue comunità, supporta dal 2016 il progetto “made in Scampia”. In collaborazione con il Centro di formazione culturale e...
Caffè verde

Blaser Trading: «Così l’azienda resta indipendente nell’era della competizione diventata globale»

Desk2 -
MILANO – La storia della famiglia Blaser nel mondo del caffè, comincia quasi un secolo fa. Nel 1922. All’inizio come torrefattorI, a Zurigo, per poi trasferirsi a Berna (da dove la famiglia proveniva originariamente), e negli anni ‘30...
Analisi di mercato

Export brasiliano in brusco calo ad agosto (-9,5%), i volumi scendono a 3,2 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Segna il passo l’export brasiliano riflettendo i minori volumi prodotti quest’anno e i prezzi in ribasso. Ad agosto gli imbarchi di caffè...
Dati

Caffè italiano, 2018 anno record: import a 10,1 milioni ed export a 3,6 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Nuovi traguardi storici per l’import e l’export italiano di caffè: il 2018 è stato un anno record. Secondo i dati Istat provvisori...
Caffè verde

Presidi di Slow Food: ecco il robusta di São Tomé e Príncipe

Desk1 -
MILANO - Quando, nel 1470, i portoghesi scoprirono le isole di São Tomé e Príncipe, s’imbatterono in rigogliose foreste disabitate, sostenute dalla ricchezza del...
Dati

Cecafé prevede l’export brasiliano a 40 milioni di sacchi entro fine annata

Desk2 -
MILANO – L’export brasiliano si avvia verso risultati record: secondo Cecafé, le esportazioni di caffè in tutte le forme sfioreranno i 40 milioni di...
esclusiva

Le elaborazioni del Comitato: importazioni italiane sopra i 10 milioni, da record anche l’export

Desk2 -
MILANO – Nuova progressione di cifre nell’interscambio di caffè, con import ed export che si avviano a raggiungere nuovi record storici a fine 2018....
Interviste

Così la filiera triestina del caffè giudica l’attuale mercato del verde

Desk2 -
MILANO – Il punto sul mercato mondiale del caffè verde visto nell’ottica dei commercianti crudisti e dei torrefattori. Lo fa il notiziario di Host...
Fiere e Manifestazioni

Imperator sponsor del Campionato mondiale e italiano di tostatura

Desk2 -
RIMINI — Le qualità specialty dell’Importatore triestino Imperator affidate alla professionalità dei migliori tostatori italiani e internazionali in gara a Sigep 2019. “Esistono tre step...
Interviste

L’intervista esclusiva, parla Andrea Ciravegna: “Così è cambiato negli anni il mercato del caffè verde”

Desk2 -
ROMA – Come si è evoluto il commercio del caffè verde negli ultimi decenni? Quali i cambiamenti indotti dalla storia, dall’economia, dal sorgere e l’affermarsi di nuove origini e dal mutare delle abitudini di consumo. Abbiamo posto questi interrogativi ad Andrea Ciravegna, titolare della Caffè Verde srl di Roma, uno dei più esperti commercianti crudisti italiani.
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