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domenica 20 Aprile 2025
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Opinione

Giovanna De Vecchi: «In questo momento più che mai dobbiamo mettere al centro il caffè»

mezzapenna -
MILANO - Sullo stesso piano della lettera d'amore verso il bar condivisa da Sergio Barbarisi, General Manager Bwt-Water + More Italia, il pensiero per...
Torrefattori

La linea I viaggi di Caffè Diemme della torrefazione dei Dubbini nei supermercati

Angela Hysi -
MILANO - Una novità e una svolta per la Diemme Industria Caffè Torrefatti. La torrefazione di Albignasego alla porte di Padova si affaccia per...
Fiere e Manifestazioni

TriestEspresso Expo: confermate le date 22-24 ottobre 2020 nel nuovissimo Convention Center

mezzapenna -
TRIESTE - TriestEspresso Expo conferma le date per il 2020. La fiera biennale dedicata ai professionisti si svolgerà dal 22 al 24 ottobre e...
Analisi di mercato

Ecco perché il mercato del caffè rimane immune alla crisi del Coronavirus

Desk2 -
MILANO – Il caffè rimane immune al Coronavirus: come sottolineato da alcuni analisti, il mercato dei caffè arabica rimane “un’isola di stabilità” nel panorama...
Bar Caffetteria

Caffè, pasticceria e pane: ecco i trend di consumo nel 2020 secondo Hostmilano

Desk2 -
MILANO – Quali saranno i nuovi trend per il settore del caffè nel 2020? Fine anno è tempo non solo di bilanci, ma anche...
Bar Caffetteria

Destinazione: Bucarest: la capitale romena meta top per gli amanti degli specialty

Angela Hysi -
BUCAREST - La mattina, molti prendono la loro dose di energia da una tazza di caffè. Mentre alcuni preferiscono prepararlo a casa, altri scelgono...
Salute e caffè

Surrogato alla cicoria: per qualcuno potrebbe essere sostituto di arabica e robusta

mezzapenna -
MILANO - Partendo dalle basi: il caffè di cicoria non esiste. Non si può certo considerare una delle varietà del chicco di coffea. Date...
Salute e caffè

Il caffè può far crescere il colesterolo? Solo se ne beviamo tanto e non filtrato

Desk2 -
MILANO – Bere caffè aumenta davvero il colesterolo? Così sostiene uno studio scientifico compiuto su una platea di 14 mila norvegesi. Ma i suoi...
Salute e caffè

Come accorgersi dei sei segnali che indicano un consumo eccessivo di espresso

Desk2 -
MILANO – Più dell’80% della popolazione Italiana beve caffè: in media, una persona beve circa 3,1 tazze di caffè al giorno, un dato non...
Torrefattori

Marago lancia Caffeotto, è il primo torrefatto al bergamotto di Calabria

Desk2 -
VIBO MARINA (Vibo Valentia) – Caffeotto: il primo torrefatto al bergamotto di Calabria. È l’idea lanciata da Marago Caffè, la torrefazione artigianale che ha...
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