sabato 01 Febbraio 2025
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Bar Caffetteria

Caffè, pasticceria e pane: ecco i trend di consumo nel 2020 secondo Hostmilano

Desk2 -
MILANO – Quali saranno i nuovi trend per il settore del caffè nel 2020? Fine anno è tempo non solo di bilanci, ma anche...
Bar Caffetteria

Destinazione: Bucarest: la capitale romena meta top per gli amanti degli specialty

Angela Hysi -
BUCAREST - La mattina, molti prendono la loro dose di energia da una tazza di caffè. Mentre alcuni preferiscono prepararlo a casa, altri scelgono...
Salute e caffè

Surrogato alla cicoria: per qualcuno potrebbe essere sostituto di arabica e robusta

mezzapenna -
MILANO - Partendo dalle basi: il caffè di cicoria non esiste. Non si può certo considerare una delle varietà del chicco di coffea. Date...
Salute e caffè

Il caffè può far crescere il colesterolo? Solo se ne beviamo tanto e non filtrato

Desk2 -
MILANO – Bere caffè aumenta davvero il colesterolo? Così sostiene uno studio scientifico compiuto su una platea di 14 mila norvegesi. Ma i suoi...
Salute e caffè

Come accorgersi dei sei segnali che indicano un consumo eccessivo di espresso

Desk2 -
MILANO – Più dell’80% della popolazione Italiana beve caffè: in media, una persona beve circa 3,1 tazze di caffè al giorno, un dato non...
Torrefattori

Marago lancia Caffeotto, è il primo torrefatto al bergamotto di Calabria

Desk2 -
VIBO MARINA (Vibo Valentia) – Caffeotto: il primo torrefatto al bergamotto di Calabria. È l’idea lanciata da Marago Caffè, la torrefazione artigianale che ha...
Acqua

Il bicchiere d’acqua? È ok anche dopo l’espresso, lo sostiene uno studio dell’Università di Trieste

Desk2 -
MILANO - L’acqua va bevuta prima o dopo aver consumato la tazzina di espresso? Prima, raccomandano gli esperti, come abbiamo sottolineato più volte anche su queste colonne...
Sostenibilità

H&M lancia i tessuti colorati al caffè per la nuova collezione linea Conscious

Desk2 -
MILANO – Tessuti colorati con il caffè: è una delle idee innovative del colosso svedese H&M, da tempo in prima fila nella ricerca di soluzioni sostenibili per le proprie linee di abbigliamento...
Analisi di mercato

L’export di caffè dall’Italia vola a 5,5 milioni di sacchi (+10%) ma i consumi sono in calo (-5,5%)

Desk2 -
MILANO – Import italiano vicino agli 11 milioni di sacchi, mentre l'export sfiora i 5 milioni e mezzo. Il tutto a fronte di consumi...
Lifestyle

Louis Vuitton inaugura il primo Café all’interno del flagship store di Osaka

Desk2 -
MILANO – Aprirà il 15 febbraio - all'interno del flagship store di Osaka, in Giappone – Café V: il primo café e ristorante griffato...
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