domenica 22 Dicembre 2024
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Supply Chain

Ecco quanto costa la transizione verso una filiera sostenibile

Desk2 -
MILANO – Assicurare la transizione verso una filiera sostenibile e resiliente è attualmente il mantra dell’industria mondiale del caffè. Ma come tradurre le dichiarazioni...
Torrefattori

Caffè Moak presenta i packaging e i naming delle miscele di caffè Marsalì

Desk7 -
MODICA (Ragusa) - Al Sigep il Gruppo Caffè Moak presenterà i nuovi packaging e naming delle quattro miscele di caffè Marsalì: un progetto di...
Sostenibilità

Finlandia: lì dove si consuma tanto caffè, soluzione antispreco

mezzapenna -
DUBAI - L'inquinamento e lo spreco di energia che deriva da una domanda eccessiva di caffè trova finalmente una possibile soluzione nell'innovativa tecnologia finlandese...
Autori

Sandro Bonacchi: un caffè socialmente responsabile è il nuovo modello produttivo

mezzapenna -
MILANO - Per la rubrica dei 12 articoli condivisi dai caffesperti Andrej Godina, Massimo Barnabà e Sandro Bonacchi, ora torna quest'ultimo a discutere di...
Sostenibilità

Le tazze monouso del caffè adesso trovano nuova vita nella carta pregiata

mezzapenna -
MILANO - Le idee per rendere il consumo del caffè fuori casa più sostenibile si moltiplicano in un circolo virtuoso. Una sorta di sfida...
Organizzazioni

Ecco il progetto “Oasis Café Colombia”: quando il caffè è una vera alternativa alla coca

mezzapenna -
MILANO - Le iniziative volte a cambiare le numerose realtà di disagio che spesso caratterizzano i Paesi produttori del chicco, si moltiplicano. I modi...
Opinione

Caffè sostenibile per tutta la filiera: questa la nuova tendenza anche per l’Italia

mezzapenna -
MILANO - Riprendiamo un'interessante riflessione di Rinaldo Rava, autore per il quotidiano comunista Ilmanifesto.it, concentrata su un tema molto discusso negli ultimi tempi, ovvero...
Scienza

Il caffè aiuta la scienza: ecco il fluido green che trasforma l’energia solare in termica

mezzapenna -
MILANO - I fluidi capaci di ottimizzare l'assorbimento diretto dell'energia solare, per convertirla poi in quella termica, sono continua fonte di ricerca. Durante gli...
Organizzazioni

Fairtrade vuole coinvolgere bar e torrefazioni a livello nazionale sul commercio equo a maggio

mezzapenna -
MILANO - Dal 10 al 12 maggio torna la Grande Sfida Fairtrade. La campagna ideata per coinvolgere bar, locali e torrefazioni nella...
Sostenibilità

Nissan Leaf, l’automobile elettrica che ricarica tutta la casa, anche l’angolo caffè

mezzapenna -
MILANO - La via per la sostenibilità ambientale è ormai imboccata in tutti i settori. Per questo le aziende fanno un po' a gara...
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