MILANO – Traguardi storici per l’industria italiana del caffè: in termini di volumi importati, trasformati ed esportati. Lo dicono i dati Istat relativi al 2016 elaborati dal Comitato Italiano del Caffè, che Comunicaffè ha l’opportunità di proporvi in anteprima. Nell’anno trascorso, il nostro paese ha importato più di 10 milioni di sacchi di caffè in tutte le forme.
NAPOLI – Il Truck Tour di Nescafé Azera porterà in giro per l’Italia, e anche a Napoli, l’esperienza delle bakery americane. Nella nostra città farà tappa a Piazza Dante il 2 e il 3 marzo e al Vulcano Buono il 4 e 5 marzo 2017. Il protagonista assoluto del tour è l’American Style Nescafé Azera.
MILANO - Una gustosa cheesecake, un caffè e un’atmosfera metropolitana, tipica delle caffetterie newyorkesi. Sono questi i tratti distintivi di una tendenza che, passando...
MILANO - L’export brasiliano si stabilizza al ribasso. Secondo le statistiche Cecafé, gli imbarchi del primo produttore mondiale di caffè si sono attestati durante...
MILANO - Continua a crescere il mercato sud coreano del caffè anche dell'espresso italiano. Nonostante il rallentamento economico, i consumi sono aumentati di quasi...
Anche quest’anno WFR Distribuzione Italia Srl (Nella FOTO lo stand della passata edizione), azienda che opera nel settore caffetteria, prevalentemente con la produzione di...
I titoli di lunedì 20 luglio:
Nespresso inaugura la flagship boutique italiana a Milano
Segafredo Zanetti apre due caffetterie in Venezuela
Six Eight Kafé lancia nuova concept...
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
20 MINUTI
TEMPO COTTURA
25 MINUNTI
LUOGO RIPOSO
FREEZER
TEMPO RIPOSO
60 MINUTI
CALORIE
890 CALORIE
PORZIONI
6 PORZIONI
INGREDIENTI
• 1 grande meringa pronta
• Prima mousse:
• 1 l di panna liquida
• 16 g...
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