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giovedì 21 Novembre 2024
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caffè e scienza

Salute e caffè

Il caffè non causa il reflusso gastroesofageo: la parola all’esperto

Desk7 -
Il caffè non rientra tra le cause del reflusso gastroesofageo. L'esperto Edoardo Savarino, dell'Università degli Studi di Padova, ha affermato che alcuni alimenti danno...
Studio

Il materiale ispirato dalla pelle dei calamari e polpi isola il calore delle tazze di caffè: adesso c’è uno studio

Desk7 -
IRVINE (California) - Traendo ispirazione dalla pelle dei cefalopodi (classe di molluschi a cui appartengono i calamari e i polpi), gli ingegneri dell'Uci, Università...
Salute e caffè

Tre tazzine di caffè al giorno allontanano la tristezza: lo studio

Desk7 -
La ricerca di Frontiers in Nutrition assicura che consumare 2-3 tazzine di caffè al giorno diminuisce il rischio di sviluppare tristezza: il malumore si...
Studio

Come le piantagioni di caffè in America Centrale minacciano la sopravvivenza dei volatili

Desk7 -
Per i volatili che vivono in America Centrale, la sostituzione dei terreni forestali con le piantagioni di caffè rappresenta un pericolo alla sopravvivenza poiché...
Studio

Qual è il segreto per preparare la tazza di caffè perfetta

Desk7 -
L'enigma che si cela dietro il sapore del caffè dipenderebbe dalla compattezza della polvere: questa è la conclusione dello studio pubblicato sulla rivista Physics...
Eventi

Caffè Borbone a Città della Scienza per un weekend didattico dedicato ai più piccoli

Desk7 -
NAPOLI - Dentro a una tazzina di caffè c’è ancora di più di ciò che si vede: lavoro, dedizione, tempo e scienza. Ci sono...
Scienza

C’è Trieste in pole position con la ricerca italiana sul caffè al Mondiale della chimica ACS a Indianapolis

Desk2 -
MILANO – Il caffè è stato uno dei temi caldi del meeting di primavera dell’American Chemical Society (ACS), massimo consesso scientifico mondiale nel suo...
Zucchero Dolcificanti

Il dolcificante nel caffè potrebbe aumentare il rischio di infarto e ictus

Desk7 -
I ricercatori hanno esaminato dati relativi a oltre 4mila persone tra Usa ed Europa. Il risultato? Apparentemente le persone con livelli più elevati di...
Salute e caffè

Caffè: 7 dietisti su 10 lo associano a una migliore performance sportiva

Desk7 -
MILANO - Quando si vuole intraprendere uno specifico percorso alimentare ed essere guidati nel prendere scelte di vita sane, è il dietista la figura...
Tecnologia e tecnica

L’invenzione del futuro: capsule di caffè per l’erogazione di idrogeno

Desk7 -
La società Electriq Global ha avviato la sperimentazione ad Amsterdam in Olanda, dove da settembre è in funzione una gigantesca gru semovente, alimentata con...
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