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Francesca Bieker sull’episodio di Report: “In Italia manca una vera cultura del caffè: profondo vuoto di consapevolezza nei consumatori”
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Francesca Bieker, assaggiatrice di caffè, titolare di Grip - la scuola online dedicata al consumatore, giudice internazionale SCA e coordinatrice education SCA Italy, ha...
Il caffè aiuta ad aumentare la massa muscolare: studio
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Un nuovo studio pubblicato su Frontiers in Nutrition ha mostrato un collegamento tra l'assunzione di caffè e la massa muscolare. Analizzando circa 8300 americani...
Convegno sull’olfatto e gusto a 360° tra i disturbi degli organi di senso e i falsi miti: il caffè protagonista nelle valutazioni sensoriali con...
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TORINO - Nei giorni 22 e 23 novembre 2024, presso le eleganti ed attrezzatissime sale didattiche della sede regionale dell’AIS, si è svolto il...
Santa Teresa 1796 presenta Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish, il rum venezuelano al caffè
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MILANO — Santa Teresa 1796, il più antico e rinomato produttore di rum del Venezuela, presenta Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish: un blend...
Il caffè diventa impegno sociale tra le stelle del cinema: le iniziative da George Clooney a Sofia Vergara
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George Clooney ha fatto da apripista: ora sempre più vip diventano testimonial della bevanda, spesso per sostenere raccolte fondi a sfondo sociale. Ha parlato...
Così il Consorzio promozione caffè celebra la Giornata internazionale della tazzina
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MILANO – Possono essere di ceramica, di vetro o di carta: quel che è certo, è che ogni giorno, sono 3,1 miliardi le tazzine...
Babbel celebra il primo ottobre e spiega come ordinare la tazzina in giro per il mondo
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MILANO - Dal Medio Oriente all’Europa, la cultura del caffè si è diffusa in tutto il mondo consolidandosi attraverso rituali condivisi, preferenze di preparazione:...
SharkNinja lancia Ninja Luxe Café, la macchina all-in-one che combina espresso, caffè filtro e cold brew
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NEEDHAM (Stati Uniti) – SharkNinja, l'azienda di design di prodotti e tecnologia che ha la sua sede a Needham in Massachusetts, è pronta a...
Il post degli schermidori italiani alle Olimpiadi: “Caffè francese? No grazie”
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Nelle recenti Olimpiadi di Parigi il team di schermidori italiani è diventato virale sui social media grazie ad un post in cui si vede...
Beatriz Mesas, INCAPTO: “La sostenibilità diventa fattore critico di successo per le torrefazioni”
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La sostenibilità gioca un ruolo sempre più importante e costante nell'industria del caffè. Gli attori coinvolti sono principalmente tre: le aziende agricole e quelle...
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