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sabato 23 Novembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Cacao, lo studio: per essere felici, bastano 30 grammi 85% fondente

mezzapenna -
MILANO - Nel caso vi steste chiedendo che cosa stimola la felicità, la risposta arriva da uno studio portato avanti dalla Seoul National University:...
Analisi di mercato

Rabobank: prezzi in calo nel 2022 causa le migliori prospettive produttive

Desk2 -
MILANO – Rabobank è bullish sul mercato delle materie prime, ma non per il caffè, che potrebbe anzi registrare una delle peggiori performance tra...
Cacao & Cioccolato

Cacao e cioccolato tutte le virtù per la salute secondo i chimici americani

Angela Hysi -
MILANO - Esperti di tutto il mondo riuniti a congresso hanno decretato la palma di alimento eccezionale per la salute e il benessere al...
Cacao & Cioccolato

Ode al Cioccolato: un concentrato di benessere, la conferma arriva dagli scienziati

Angela Hysi -
MILANO - Esperti di tutto il mondo riuniti a congresso hanno decretato la palma di alimento eccezionale per la salute e il benessere al...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: oltre il 95% del totale delle proprie fave di cacao nel 2020

mezzapenna -
ALBA (Cuneo) - Ferrero non pensa solo a soddisfare la golosità dei consumatori italiani e di tutto il mondo, con una proposta di dolci,...
Cacao & Cioccolato

Cacao agli anziani: secondo la scienza i flavonoidi migliorano la memoria

mezzapenna -
MILANO - Chi ama mangiare il cioccolato avrà piacere di sapere che il cacao ha degli effetti positivi sulla memoria: avete già aperto la...
Ricette

Come si può mettere il cacao (con il caffè) nella moka: è molto facile, basta fare così…

Desk1 -
MILANO - Calciopolis, le news dal calcio, in questa occasione ha lasciato perdere il pallone e si dedica alla gastronomia. Una gastronomia che ci...
Cacao & Cioccolato

Composti bioattivi del cacao: in questo modo migliorano le nostre performance sportive

mezzapenna -
MILANO - Non solo la caffeina ma anche alcuni composti bioattivi del cacao, aiutano i consumatori più atletici. Lo sport trova un alleato proprio...
Cacao & Cioccolato

Cacao antidolorifico: efficace contro il dolore rimediato in una camminata veloce

mezzapenna -
MILANO - Come se non bastassero i numerosi benefici all'organismo che sono stati evidenziati dalla scienza rispetto al consumo del cacao, ne aggiungiamo un...
Cacao & Cioccolato

ICAM cioccolato: in 4 anni ricavi +30 milioni, ’19 chiuso a 162, grazie a Bio e Fairtrade

Desk1 -
ORSENIGO (Como) – È stata una corsa inarrestabile quella che ha visto il fatturato di ICAM, azienda lecchese produttrice di cioccolato e semilavorati del cacao, crescere di quasi 30 milioni di euro negli ultimi 4 anni, chiudendo il 2019 a 162 milioni (+6Mio rispetto al 2018 e +27Mio negli ultimi 4 anni)...
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