MILANO - Il cacao è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae, originaria dell’America meridionale che ha tante proprietà tra le quali, ultima scoperta, quella...
Il gruppo svizzero Barry Callebaut ha aumentato le vendite del 4,5% nell’esercizio 2014/2015 a 1,79 milioni di tonnellate di prodotti.
L’utile è invece in contrazione...
di Marta Albè*
Il cioccolato potrebbe scomparire presto dagli scaffali del supermercato? Le piantagioni di cacao sono sempre più a rischio a causa dei cambiamenti...
MILANO - Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato di prima qualità, da venerdì 16 a domenica 25 ottobre è presente a Eurochocolate per...
PADOVA - Sono 1,5 milioni gli agricoltori e i lavoratori che godono di migliori condizioni di vita grazie alle vendite Fairtrade. Lo racconta "Global...
I titoli di giovedì 6 agosto:
Si svolgerà in Brasile la terza edizione del talent show “Barista & Farmer”
Honduras centra il target dell’export con due...
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