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venerdì 18 Aprile 2025
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Affari & Mercati

Offerta boom e speculazione, signori del cacao in crisi per la caduta dei prezzi

Desk2 -
MILANO – Il cacao come il petrolio. Le quotazioni sono in caduta e la crisi si sta ripercuotendo sui Paesi produttori ed esportatori: la Costa d' Avorio in primis , che da sola produce il 37% di tutto il cacao del mondo, seguita da Ghana (24%), Nigeria (6,6%), Ecuador (6,4%) e Camerun (6,3%).
Analisi di mercato

Arriva il giaca, un surrogato del cacao abbondante e a buon mercato

Desk2 -
MILANO - L'aroma del cacao non è poi così inimitabile: può essere ottenuto anche dai semi di un altro frutto tropicale, chiamato 'giaca', che è molto più abbondante ed economico, e dunque potrebbe rivelarsi un ottimo candidato per l'industria alimentare minacciata dall'imminente crisi produttiva del cacao, prevista già per il 2020.
Analisi di mercato

Alimentazione, il biologico conquista gli italiani: +44% negli ultimi due anni

Desk2 -
BOLOGNA - Secondo le rilevazioni di Nomisma targate gennaio 2017, i prodotti naturali non arrestano la loro crescita esponenziale, raggiungendo un valore di 3...
Cacao & Cioccolato

Salute: arriva la pillola cioccolato che taglia il rischio di infarto, ictus e demenza

Desk2 -
MILANO – Il mese scorso l’Unione Europea (UE) ha sancito che il cacao può essere considerato un alimento medicinale. Solo che per ottenere questi benefici...
Cacao & Cioccolato

Make-up con cacao, cioccolato e al miele. Farsi belle… in modo dolcissimo e trendy

Desk2 -
MILANO – ll cioccolato, oltre a essere la golosità per eccellenza, ha molte proprietà cosmetiche, in particolare, quando lo si applica sulla pelle, si...
Cacao & Cioccolato

Caffè, cacao e tè per una protezione cardiovascolare a 360 gradi

Desk1 -
MILANO - Caffè, Cacao e tè fanno parte della nostra dieta quotidiana. Piacevoli, per non dire golose, queste tre sostanze sono preziose per il...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: la Laica di Arona compie 70 anni. Inventò le monete dolciume

Desk1 -
ARONA (Novara) - Settant’anni di lavoro e quattro giorni di porte aperte per raccontare anche all’esterno come nasce il cioccolato «Laica». La storica azienda di...
Cacao & Cioccolato

Il cacao più raro al mondo? Il Criollo, 5 cose da sapere

Desk1 -
MILANO - Il cioccolato Criollo è il più pregiato del mondo. Se consideriamo tutto il cacao raccolto in un anno – 4 milioni di...
Affari & Mercati

Volete guadagnare? Investite in cacao (e non nel caffè): lo dice Rabobank

Desk2 -
MILANO - Il mercato delle materie prime agricole continua a fare gola agli speculatori. Parola di Rabobank. Nel suo Global Outlook 2017, il colosso...
Video Audio

Video: “Il cacao è anche nostro facciamo sentire la nostra voce”

Desk1 -
MILANO - "Growing our cocoa, raising our voices", "Il cacao è anche nostro facciamo sentire la nostra voce" in italiano, è un video documentario realizzato...
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