CIMBALI M2
sabato 26 Aprile 2025
type here...
  • CIMBALI M2
- Advertisement -spot_img

TAG

cacao

Cacao & Cioccolato

Il ritorno di Alessio Tessieri con il cioccolato Noalya e la sua nuova Accademia

Desk2 -
MILANO – Una storia di eccellenze e di un nome storico del cioccolato italiano, che torna alla ribalta. Di prodotti di nicchia che sfidano...
Cacao & Cioccolato

La conferma della scienza: ecco perché il cacao fa bene e rende più intelligenti

Desk2 -
MILANO – Una nuova ricerca svizzera conferma i benefici del cacao e smentisce alcuni luoghi comuni inveterati. Dimostrando che i prodotti ad alto contenuto di cacao hanno effetti positivi sia sul nostro organismo che sul cervello. In uno studio condotto dalle Università di Basilea e Zurigo su una base di 16 partecipanti si è somministrato sia cioccolato nero al 72% sia del cioccolato bianco allo 0%. Da qui è stata seguita la velocità dei tempi di transito nell’intestino e l’ulteriore svuotamento gastrico...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: anno di forti ribassi per New York (-20,7%) e Londra (-12%)

Desk2 -
MILANO – New York nuovamente sotto la soglia psicologica del dollaro libbra, nella prima seduta dell’anno. Chiuso il 2018 in lieve ripresa (+90 centesimi...
Cacao & Cioccolato

Michele Ferrero: «Il mio segreto? Fare sempre diverso dagli altri, avere fede»

Desk1 -
MILANO - La frase è di quelle che non si dimenticano: «Il mio segreto? fare sempre diverso dagli altri, avere fede tenere duro». E rappresentano il mantra...
Cacao & Cioccolato

Perugina Nero, la nuovissima gamma: svelata una ricetta unica tra innovazione e tradizione

Desk1 -
MILANO - Gustosa presentazione al secondo piano della Libreria Hoepli, a fianco del Duomo, per la nuova gamma Perugina Nero in abbinata con il...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato fondente è un valido alleato contro glicemia e colesterolo

Desk2 -
MILANO — Il cioccolato per quanto calorico è decisamente ricco di polifenoli ad azione antiossidante. Inoltre contiene ferro, fornisce Potassio, Zinco, è un’eccellente fonte...
Cacao & Cioccolato

Ecco perché il cacao non è solo buono ma fa anche bene alla salute

Desk2 -
MILANO — Non a caso i bambini amano il cacao. In qualche modo sanno che questa bevanda dolce è benefica per la salute. Il...
Formazione

Coffee Contamination: mastri e maestri del caffè espresso alla ricerca di abbinamenti speciali

Desk2 -
MILANO – Un evento riuscito: una settantina di persone sono arrivate il 9 luglio presso La Marzocco a Milano per Coffee Contamination da diverse...
Autori

La ricetta di Gianni Cocco dell’Aicaf che fonde per Hardy i sentori del cacao e del caffè del Perù

Desk2 -
MILANO – Di chicchi di caffè ricoperti di cacao più o meno amaro ce ne sono di tante marche. Idem praline di cioccolato ripene...
Cacao & Cioccolato

Alla scoperta dei super benefici del cacao che la scienza conferma

Desk2 -
MILANO — Originario del Centro America, il cacao nasce da un albero sempreverde che produce un frutto oblungo. Contenente al proprio interno fino a...
1...101112...34Pagina 11 di 34

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione