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Barry Callebaut, rischio chiusura per la torrefazione di cacao perugina: contrari i sindacati
Desk7 -
Nei mesi scorsi era stato annunciato da parte della multinazionale Barry Callebaut un investimento sull’impianto di Perugia pari a circa un milione e mezzo...
Simona Solbiati propone la ricetta per la giornata mondiale del cioccolato il 7/07
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MILANO - La giornata mondiale del cioccolato, uno degli alimenti più amati di sempre, è fissata per il 7 luglio, data in cui nel...
Cacao: prezzo a più di 3200 dollari a tonnellata,+25% nel 2023, cioccolato +14%
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Il prezzo del cacao supera i 3200 dollari a tonnellata. La materia prima del cioccolato è ormai vicina al suo record storico. Prevedibilmente, in...
Il progetto multimediale sul cacao, Guido Castagna: “Il lavoro dietro la tavoletta di cioccolato è complesso”
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ROMA - L’Organizzazione internazionale italo-latino americana e l’Università Iulm di Roma hanno presentato il libro “Cacao. La pianta che attraversa il tempo. Un progetto...
Perù: esportate 25.000 tonnellate di cacao da gennaio ad aprile
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Dall'inizio dell'anno, il Perù avrebbe esportato 25.000 tonnellate di cacao per 75 milioni di dollari. L’Organizzazione internazionale del cacao ha previsto una crescita dell’offerta...
Pernigotti presenta le strategie per il rinnovo e la campagna di comunicazione
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In occasione del Sales Meeting a Milano, Pernigotti ha svelato le recenti strategie per il rinnovo del brand con un diverso packaging e una...
Il business del cioccolato in crescita: un mercato da quasi sei miliardi di euro
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Il settore del cioccolato è in crescita sia nel mercato interno sia nelle esportazioni con l’Italia, in prima fila grazie alle startup che puntano...
Icam: donate oltre 20mila uova di Pasqua a più di 170 associazioni del territorio
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ORSENIGO (Como) - Iniziativa solidale e sociale quella di Icam, l'azienda produttrice di cioccolato e semilavorati del cacao di Orsenigo, che per celebrare al...
Amedei lancia la sua offerta di uova di cioccolato per Pasqua 2023
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L'azienda Amedei, in occasione della Pasqua 2023, ha ulteriormente ampliato la sua gamma di proposte, trasformando le sue pluripremiate creazioni di cioccolato in preziose...
Cioccolato Gourmet lancia le uova di Pasqua Diamond Egg
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MILANO - Arte e gusto si intrecciano nelle uova di Pasqua di Cioccolato Gourmet, il marchio di T’a Milano ideato dai fratelli Alberto e...
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