mercoledì 22 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Ferrero: in arrivo la versione vegana plant-based della Nutella

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La Nutella sarà presto disponibile anche per i consumatori che seguono una dieta 100% vegetale. Ferrero, la multinazionale di Alba ha depositato il primo...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti lancia le offerte di Natale con il panettone Pepitas

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NOVI LIGURE (Alessandria) - Pernigotti entra, per la prima volta, nel mercato dei panettoni. In vista delle prossime festività natalizie, infatti, la storica azienda...
Bar Caffetteria

Merenda al cioccolato: la pausa di gusto da Armani/Bamboo Bar

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MILANO – C’è una novità nel pomeriggio di Armani/Bamboo Bar. Si chiama Merenda al cioccolato ed è la nuova formula per una piacevole pausa,...
Cacao & Cioccolato

Il moderato consumo di cioccolato con il colesterolo alto aiuta il cuore: lo studio

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Il cioccolato, in particolare quello fondente, è noto per i suoi potenziali benefici per la salute. Contiene antiossidanti chiamati flavonoidi che possono aiutare a...
Cacao & Cioccolato

La cioccolata dei Medici: la storia del cacao dal Codice Fiorentino del 1577

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Dagli Aztechi all’Europa: alla Biblioteca Laurenziana è tracciata la storia del cacao a partire dal Codice Fiorentino, anche nota come Historia general de las...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: Lindt annuncia le novità Lindor e dell’Orsetto per le feste di Natale

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INDUNO OLONA (Varese) – Lindt Italia, azienda leader nel mercato del cioccolato premium, presenta le ultime novità, perfette per concedersi ogni giorno golosi momenti...
Cacao & Cioccolato

Riconoscimento Igp del gianduiotto: Caffarel chiede un tavolo di confronto

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TORINO - Un tavolo di confronto sul riconoscimento del Gianduiotto Igp (ne abbiamo parlato qui) che coinvolga le istituzioni, le aziende e gli artigiani...
Cacao & Cioccolato

T’a Milano e Cioccolato Gourmet a Raw&Co fino all’8 gennaio

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MILANO - Si avvicinano le feste di fine anno e torna la voglia di golosità. Per l’occasione T’a Milano e Cioccolato Gourmet si raccontano...
Cacao & Cioccolato

Cocoa Press, stampante 3D che crea cioccolatini personalizzati

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Cocoa Press è un macchinario che funziona secondo i principi della stampa 3D - ossia costruendo oggetti sovrapponendo vari strati - e che usa...
Cacao & Cioccolato

Cacao: prezzi raddoppiati, le multinazionali smettono di acquistarlo

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L'aumento del costo del cacao sembra non arrestarsi e ha raggiunto livelli talmente alti da far impallidire i giganti del settore come Barry Callebaut...
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