mercoledì 22 Gennaio 2025
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Fiere e Manifestazioni

ChocoLOVE torna l’evento a Milano: il comparto dolciario di Milano, Monza e Brianza supera le 2.700 imprese e gli 11mila addetti

Desk7 -
MILANO - ChocoLOVE, l’evento dedicato alla cultura del cacao e del cioccolato, fa il suo ritorno a Milano, nella suggestiva cornice di Palazzo Bovara...
Cacao & Cioccolato

La Toscana del cacao e dei suoi maestri: viaggio nella Chocolate Valley

Desk7 -
Da Amedei a Slitti, da Catinari a Vestri ecco le aziende che in Toscana tengono alta una tradizione di lavorazione del cioccolato artigianale che...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: l’export dell’Italia verso la Svizzera è cresciuto del 36%

Desk7 -
Nell'ultimo decennio le importazioni di cioccolato italiano in Svizzera hanno registrato un forte incremento. Non si può invece dire altrettanto delle esportazioni elvetiche verso...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti alla ISM 2024, la Fiera dei dolci di Colonia in Germania: i prodotti arriveranno in Usa, Canada, Brasile e Russia

Desk7 -
ROMA - Pernigotti e Walcor hanno partecipato a ISM 2024, la maggiore fiera mondiale sul settore dei dolciumi e degli snack, che ha aperto...
Cacao & Cioccolato

ChocoLOVE: ecco i corsi di degustazione del cioccolato a Milano, 12-13/02

Desk7 -
MILANO - Il Livello 1 Plus è un’introduzione all’analisi sensoriale del cioccolato e un’ottima base per la degustazione del cioccolato, inclusa la degustazione di...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato Gourmet presenta i Ciocolips per San Valentino

Desk7 -
MILANO - È un San Valentino di baci quello al gusto di Ciocolips, i divertenti e colorati cioccolatini a forma di labbra di Cioccolato...
Cacao & Cioccolato

World Chocolate Masters: Tommaso Grollero vince le selezioni italiane a Sigep

Desk7 -
MILANO - Si è concluso il 21 gennaio alle ore 18.00 con un’emozionante cerimonia la finale italiana per il World Chocolate Masters, il principale...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino ha selezionato i nove finalisti del bando culturale GugArt3 promosso dal maestro cioccolatiere

Desk7 -
TORINO - Sono 9 i finalisti del bando culturale GugArt3, promosso e ideato dall’azienda cioccolatiera torinese Guido Gobino, che quest’anno festeggia 60 anni di...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina lancia l’edizione speciale di San Valentino con l’illustratore Antonio Colomboni

Desk7 -
PERUGIA - L’ultimo decennio ha portato un radicale cambiamento nella quotidianità: la vita di tutti i giorni è diventata un’esperienza frenetica e convulsa, ricca...
Gelato

L’imprenditrice del gelato Jessica Galletti in Colombia alla ricerca del miglior cacao per la nuova linea di cioccolato

Desk7 -
CESENATICO (Forlì-Cesena) - Ci sono imprenditrici che, durante l’inverno, stanno sul divano in panciolle ed altre - come Jessica Galletti - che impiegano questo...
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