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domenica 24 Novembre 2024
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CACAO – Hausbrandt festeggia il sostegno a Davide Comaschi, World Chocolate Master

TRIESTE - Hausbrandt festeggia la vittoria di Davide Comaschi, giovane professionista del cioccolato, al World Chocolate Masters 2013 avvenuta ieri a Parigi (nella foto...

CACAO – Un virus sta rovinando i raccolti

MILANO - La cioccolata non è stata così amara da almeno due anni. Come racconta il giornale tedesco Frankfurter Allgemeine, rilanciato in Italia dal...

BOMBARDINO ERACLEA – Dalla tradizione il gusto caldo dell’energia

  MILANO - Adesso Eraclea non solo offre la migliore versione del Bombardino tradizionale, ma presenta anche una novità assoluta: il suo strepitoso Bombardino senza...

EUROCHOCOLATE 2013 – Dalla Campania il maggior numero di golosi

MILANO - Eurochocolate, la grande Fiera del cioccolato che comincia venerdì a Perugia fa numeri ancora prima di cominciare. Per esempio gli hotel indicano quasi...

CACAO – “La dieta? Rende le donne meno intelligenti”

MILANO - Può la dieta e quindi l'uso moderato di cioccolato e prodotti a base di cacao che ci rende magri e belli, renderci...

CACAO – Il cioccolato conquista la classe media indiana

MILANO - Quando di parla di cacao ai massimi storici si fa spesso riferimento alla maggiore richiesta nei grandi Paesi per popolazione a cominciare...

COCOTEA 2013 / 1 – Caffè, Cacao e Tè: un’arena di discussione interdisciplinare per esperti e studiosi di tutto il mondo

Napoli 9-11 – Nuovi orizzonti e nuove sfide per ricercatori accademici ed esperti nei settori del cacao, del caffè e del tè. Gli organizzatori sono...

EUROCHOCOLATE – Ecco il programma dal 18 al 27 ottobre

PERUGIA - Ecco il programma dell'edizione di questanno di Eurochocolate in programma dal 18 al 27 ottobre a Perugia. L’autunno in Umbria come ormai...

COCOTEA – I segreti di caffè, cacao e té in un convegno a Napoli

NAPOLI - Nel capoluogo partenopeo (foto) si svolge un dibattito sui segreti del caffè nell’ambito di Cocotea 2013 - Coffee Cocoa and tea -...

CIOCCOLATO – Un tour delle forme più strane

MILANO - Dal triangolare Toblerone alla barca rovesciata del Gianduiotto passando per il torrone cremonese a forma di Torrazzo e il montarozzo del Bacio...

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