lunedì 24 Febbraio 2025
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Cacao & Cioccolato

Eurochocolate promuove il cioccolato come biglietto da visita dei Paesi produttori

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BASTIA UMBRA (Perugia) - Oltre ai migliori chef e pasticceri italiani, ad accompagnare quest’anno il pubblico di Eurochocolate nell’affascinante viaggio alla scoperta del cibo...
Cacao & Cioccolato

Altromercato lancia la linea solidale Mascao Chocolate for future

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VERONA - Il cioccolato da anni fa sorridere il mondo, regala emozioni, ricordi e ci accompagna nella nostra vita sin da bambini. E se,...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato abbassa la pressione sanguigna

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Alcuni ricercatori sono giunti alla conclusione che i flavanoli del cacao riducono pressione sanguigna e rigidità arteriosa ma solo se quest'ultime non sono elevate....
Cacao & Cioccolato

Aspettando Eurochocolate: Occhiolino vince il contest Choco Local

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BASTIA UMBRA (Perugia) - Come golosa anticipazione di Eurochocolate, che prenderà il via 14 ottobre presso il centro Umbriafiere di Bastia Umbra, è stato...
Fiere e Manifestazioni

Eurochocolate: dal 14 ottobre ritorna, ecco gli appuntamenti in fiera

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BASTIA UMBRA (Perugia) - Dopo il grande successo della prima edizione indoor, Eurochocolate svela tutti i dettagli del prossimo appuntamento, in programma dal 14...
Cacao & Cioccolato

Costa lancia la crociera a tema cioccolato con Barry Callebaut

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Costa Crociere, in collaborazione con Barry Callebaut, lancia l'esclusiva crociera culinaria con il cioccolato come protagonista. Durante la settimana, gli ospiti della crociera potranno...
Cacao & Cioccolato

Ecco le praline di cioccolato al Parmigiano Reggiano

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Durante Terra Madre, Salone del Gusto di Torino, è stata presentata la pralina di cioccolato al Parmigiano Reggiano realizzata dalla cioccolateria Lavoratti 1938. L’annuncio è...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato fondente rigenera i vasi del sangue: ecco lo studio

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Il cioccolato fondente, l'olio di oliva e il succo di mirtillo rosso americano hanno mostrato un effetto rigenerativo sui vasi del sangue: queste sono...
Cacao & Cioccolato

Tavoletta d’oro: secondo La tua dieta la migliore crema spalmabile al cioccolato è di Slitti

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Al concorso Tavoletta d’oro viene votato il miglior cioccolato in tutte le sue sfumature, come la migliore tavoletta classica, le migliori praline e il...
Cacao & Cioccolato

Le nuove start up del cioccolato artificiale potrebbero mettere in crisi contadini africani

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Alcune nuove aziende hanno dato vita ad un nuovo tipo di cioccolato coltivato in laboratorio nel quale non c’è traccia della pur minima fava...
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