lunedì 24 Febbraio 2025
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Cacao & Cioccolato

In Slovenia il primo villaggio costruito di cioccolato al mondo

Desk7 -
In Slovenia, nella città di Limbus, è presente un lussuoso resort immerso in un parco naturale vicino al fiume Drava che prende il nome...
Sostenibilità

La Costa d’Avorio ha creato un sistema di tracciamento dei chicchi di cacao

Desk7 -
MILANO - La Costa d’Avorio ha ideato un nuovo sistema di tracciamento per i chicchi di cacao e, al tempo stesso, assicurare gli agricoltori...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato Gourmet: ecco le praline a forma di diamante

Desk7 -
MILANO - Un diamante è per sempre. È la gioia di un momento che conquista definitivamente il cuore, ma anche il palato nella versione...
Cacao & Cioccolato

La Perla di Torino lancia la Chocolate & Coffee Experience per San Valentino per sabato 18/02

Desk7 -
TORINO - In occasione del giorno più romantico dell’anno, il brand di cioccolato torinese lancia un’esperienza da condividere che unisce caffè e cioccolato. L’appuntamento...
Interviste

Julia Kofler, sommelier del cioccolato: “Perche caffè e cacao sono ottimi insieme”

mezzapenna -
MILANO - Non solo vino, caffè e acqua: i sommelier sono anche quelli del cioccolato. La prima che si è specializzata andando all'estero è...
Cacao & Cioccolato

Arriva il calendario dell’Avvento degli Smarties

Desk7 -
MILANO - Dal beauty al food, a quelli più fai da te, estendendosi anche agli adulti con proposte e offerte fra le più disparate,...
Cacao & Cioccolato

Cacao: Ghana e Costa d’Avorio uniti contro lo sfruttamento dei colossi

Desk7 -
Ghana e Costa d'Avorio si schierano contro lo sfruttamento dei lavoratori dando battaglia ai colossi produttori occidentali. Le due nazioni richiedono di versare un...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut reinventa la 2a generazione di cioccolato

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Callebaut lancia la seconda generazione del cioccolato grazie all'introduzione del principio Cocoa Cultivation & Craft (CCC) con cui è possibile riconoscere le qualità speciali...
Cacao & Cioccolato

Venchi lancia la nuova collezione di Natale 2022

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CASTELLETTO STURA (Cuneo) - La nuova collezione di Natale è un omaggio alle favole che hanno sempre affascinato sin da bambini e ritrae un...
Cacao & Cioccolato

Cadbury (Mondelez) investe 600 mln di dollari per la sostenibilità della filiera di cacao

Desk7 -
Il marchio britannico di cioccolato Cadbury, parte della multinazionale Mondelez International, investirà 600 milioni di dollari entro il 2030 per l’approvvigionamento sostenibile di cacao....
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