domenica 22 Dicembre 2024
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Interviste

Padre e figlia Caballini di Dersut Caffè raccontano le esperienze nelle piantagioni dell’Honduras

mezzapenna -
MILANO – Conoscere il caffè significa anche esplorarne le terre d’origine. In questo senso sono preziose le esperienze dirette in piantagione, come quelle proposte...
Brevi

Espresso patrimonio immateriale Unesco: l’iter è a un passo dal traguardo

Desk1 -
Nei magazzini del Porto Vecchio di Trieste, nella giornata conclusiva della fiera TriestEspresso Expo, il Consorzio di Tutela dell'Espresso Italiano Tradizionale ha colto l'occasione...
esclusiva

Gli iscritti del GITC criticano l’accordo UniCredit-torrefattore. La Banca: “Possibili altre intese”

Desk1 -
MILANO - Il Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, ha inviato una lettera a nome dei 250 iscritti dell'associazione...
Espresso

Scrive Caballini: “Pizza e caffè espresso”

Desk1 -
di GIORGIO CABALLINI (FOTO) L’Economist o meglio qualche giornalista dello stesso, se l’Alighieri non avesse ancora scritto la Divina Commedia, lo potremmo trovare nel Purgatorio...
Organizzazioni

Trieste Coffee Experts. Giorgio Caballini presenta il Gruppo Italiano Torrefattori caffè

Desk1 -
TRIESTE - Giorgio Caballini ripercorre la storia del Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè fino alla recente svolta che ne ha sancito l'apertura a livello nazionale...
Caffè

Trieste Coffee Experts – Caballini chiama le organizzazioni dei torrefattori

Desk1 -
Trieste – Contatto! Trieste Coffee Experts con un applauso emozionato ha sancito sabato sera che la proposta lanciata da Giorgio Caballini, presidente del GITC,...
Autori

L’ultimo articolo di Simonetta Peres, una riflessione a proposito del Consorzio per la tutela dell’espresso italiano

Desk1 -
Simonetta Peres aveva scritto lo scorso ottobre questo appassionato articolo in difesa dell'espresso italiano. Ve lo riproponiamo oggi.   di SIMONETTA PERES (FOTO) Lettera al Presidente del...
Bar Caffetteria

LETTERA APERTA – IL Conte Giorgio Caballini risponde a Marizio Giuli sul tema del Consorzio difesa caffè espresso italiano

Desk1 -
Riceviamo dal Conte Caballini questa lettera aperta in risposta all'intervento di Maurizio Giuli sul tema del Consorzio difesa caffè espresso italiano.
Aziende

Qualche considerazione e auguri di buon Natale del Presidente del Gruppo triveneto torrefattori caffè

Desk1 -
Riceviamo dal conte Giorgio Caballini (FOTO), Presidente del Gruppo triveneto torrefattori caffè e del Consorzio per la tutela del caffè espresso italiano, alcune considerazioni...
Bar Caffetteria

SEDICI AZIENDE DI SETTORE TRA I FONDATORI – È nato il Consorzio per la tutela dell’ espresso italiano

Desk1 -
di SUSANNA DE MOTTONI Lo si chiama “espresso”? Allora deve essere quello “vero”. Basta con le tazzine scadenti, risultato di miscele di seconda scelta o...
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