MILANO - «Tu sarai il mio futuro cantiniere», disse un giorno d’agosto del 1952 Divo Moretti Polegato umettando con una goccia di vino le labbra del figlio Mario, batuffolo caldo appena nato fra le braccia della mamma Amalia...
SEATTLE, Stati Uniti – Mazzer presenta al Global Specialty Coffee Expo, in programma a Seattle da oggi a domenica, il nuovo "ZM", l'innovativo macinacaffè progettato per lo specialty coffee. Partendo dalle richieste dei migliori baristi, la squadra di ingegneri in casa Mazzer ha progettato un macinacaffè ispirato allo ZM prodotto nei vecchi stabilimenti ...
BINASCO (Milano) - Nel grande edificio rosso alle porte di Milano su cui campeggia il logo Mumac, sono racchiusi oltre cent’anni di storia del caffè (nella FOTO sopra lo spazio dedicato al marchio Faema)...
BERNA - Nuovo episodio nell'annosa "guerra delle capsule" di caffè tra l'impresa friburghese Ethical Coffee Company (ECC) e il leader del mercato Nespresso. La...
Ecco i titoli:
GUERRA DELLE CAPSULE – ECC porta Nespresso in tribunale
ILLY CAFFÈ- Presentato il nuovo anno accademico del master in economia e scienza del...
Con quella di Angelo Moriondo, il papà della macchina per espresso professionale, iniziamo la pubblicazione di alcune biografie di personaggi legati al caffè.
Angelo Moriondo...
MILANO - DuPont Chemicals & Fluoroproducts ha vinto in primo grado la causa promossa contro Bialetti Industrie, produttore italiano di pentole e articoli per...
Sta forse diventando la faccenda un vero e proprio... pe/diluvio? (nella foto pediluvio, stampa del XIV secolo)
Oltre tre anni fa, esattamente l’otto febbraio 2010,...
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