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biodiversità
L’appello del World Coffee Research: collaborare per salvare la coffea arabica
Desk2 -
MILANO – Ogni arbusto di coffea arabica che muore è un pezzo di biodiversità che se ne va, perso per sempre. Un passo in...
Perché soltanto la Robusta garantisce la biodiversità per gli uccelli e i contadini
MILANO - L'eterno dilemma per tutti gli appassionati di caffè è la scelta difficile tra Arabica e Robusta. Meglio insomma un gusto più dolce...
Perché soltanto la Robusta garantisce la biodiversità per gli uccelli e i contadini
MILANO - L'eterno dilemma per tutti gli appassionati di caffè è la scelta difficile tra Arabica e Robusta. Meglio insomma un gusto più dolce...
Il caffè etiope “amico degli uccelli”
Desk1 -
di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...
SCRIVE CARLO PETRINI, FONDATORE SLOW FOOD – “Ecco chi e che cosa c’è dietro la tua tazzina di caffè”
Vi proponiamo questo articolo sulla biodiversità del caffè firmato da Carlo Petrini (FOTO), fondatore di Slow Food. Chissà che cosa penserebbero i produttori di Luwero,...
I titoli delle notizie diffuse venerdì su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com
Ecco i titoli: ILLYCAFFÈ - Proclamati i vincitori della 23esima edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità del Caffè Espresso PORZIONATO – Nespresso avvia le...
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