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venerdì 22 Novembre 2024
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biodiversità

L’appello del World Coffee Research: collaborare per salvare la coffea arabica

MILANO – Ogni arbusto di coffea arabica che muore è un pezzo di biodiversità che se ne va, perso per sempre. Un passo in...

Perché soltanto la Robusta garantisce la biodiversità per gli uccelli e i contadini

MILANO - L'eterno dilemma per tutti gli appassionati di caffè è la scelta difficile tra Arabica e Robusta. Meglio insomma un gusto più dolce...

Perché soltanto la Robusta garantisce la biodiversità per gli uccelli e i contadini

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Il caffè etiope “amico degli uccelli”

di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...

SCRIVE CARLO PETRINI, FONDATORE SLOW FOOD – “Ecco chi e che cosa c’è dietro la tua tazzina di caffè”

Vi proponiamo questo articolo sulla biodiversità del caffè firmato da Carlo Petrini (FOTO), fondatore di Slow Food. Chissà che cosa penserebbero i produttori di Luwero,...

I titoli delle notizie diffuse venerdì su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

Ecco i titoli: ILLYCAFFÈ - Proclamati i vincitori della 23esima edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità del Caffè Espresso PORZIONATO – Nespresso avvia le...

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