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bevande vegetali
La Zero waste latte art throw down: perché l’alternativa a base avena dei circuiti di gara più famosi, diventa popolare
La spontaneità di chi ama la latte art e vuole conoscere chi condivide gli stessi valori anche sul piano della sostenibilità. Un bisogno sempre più sentito, un po’ in contrapposizione alla grandezza di altri tipi di gare in cui è necessario investire tanto – costi, energia, tempo – e sottoporsi anche a tanto stress
Chiara Bergonzi: “Il latte vaccino è ancora molto consumato nei bar tradizionali mentre nei coffee shop specialty bene le alternative”
MILANO – In chiusura dell’inchiesta che ha voluto indagare il ruolo del latte vaccino e delle bevande vegetali all’interno di bar e caffetterie di...
Le bevande vegetali d’avena potrebbero provocare un picco glicemico alzando i livelli di zucchero nel sangue: lo studio
Desk7 -
Le bevande vegetali stanno acquisendo sempre più popolarità in tutto il globo. Anche nei bar del Bel Paese i gestori hanno imparato ad avere...
Bevande vegetali meno nutrienti del latte vaccino: lo studio
Desk7 -
Secondo uno studio presentato a Nutrition 2023, il congresso della Società Americana di Nutrizione, la maggior parte delle bevande vegetali a base di soia...
Sage Appliances presenta Barista Touch Impress con la tecnologia Auto MilQ per una montatura ottimale
Desk7 -
MILANO - Sage Appliances lancia Barista Touch Impress: la macchina ideale sia per esperti del caffè già abituati a macchine completamente automatizzate sia per...
Escluse le bevande vegetali dal programma scolastico, ProVeg: “Duro colpo per consumatori alternativi”
Desk7 -
I deputati europei a Strasburgo hanno votato contro l'inclusione delle bevande di latte a base vegetali nelle nuove linee guida per i programmi scolastici...
Stati Uniti: l’agenzia Food and Drug Administration propone di chiamare latte tutte le bevande vegetali
Desk7 -
L'agenzia del governo degli Stati Uniti con il compito di regolamentare prodotti alimentari e farmaci, la Food and Drug Administration, ha proposto di usare...
Bevande vegetali: dal Regno Unito l’alternativa di patate conquista i palati
MILANO - Le bevande vegetali rappresentano un'alternativa sempre più popolare tra i consumatori attenti ad un'alimentazione differente, sostituendo spesso e volentieri la scelta del...
Beluffi, tutto sulle bevande vegetali e… «Leggete le etichette degli zuccheri aggiunti»
MILANO - Il mercato delle bevande vegetali è in crescita, rappresentando un trend sempre più cercato dai consumatori in primis e che di conseguenza...
Bevande vegetali: dalla soia ai piselli, ecco 8 alternative al latte vaccino
MILANO - Un trend che si sta sempre più consolidando tra le nuove abitudini di consumo italiane consiste sicuramente nelle bevande vegetali: che si...
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