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Bergamo
Percassi rileva l’ex bar Mottino a Bergamo. Sarà sede di Starbucks?
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MILANO - Dopo l'annuncio ufficiale dello sbarco di Starbucks in Italia. Come è noto il progetto della catena di caffetterie statunitense sarà sviluppato in...
Micro, il caffè che non cede il passo: Valli
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Bergamo non più divisa, Bergamo città di artigiani e principi dimessi. E così, una mattina qualunque di un giorno qualunque, mi ritrovo per le...
A Tokyo con il caffè bergamasco «Lady blue, fatto dalle donne»
BERGAMO - In occasione della fiera Foodex, la più grande manifestazione fieristica nel campo del cibo e della ristorazione dell’area asiatica, l’azienda bergamasca Mogi, che...
Beltrami (Ascom Bergamo): «E’ il momento di investire su bar e caffetterie»
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di Roberta Martinelli* «È vero che c’è la crisi, ma non è vero che non c’è lavoro. Il problema è la crisi delle idee che...
Al via la gara di caffè con la moka di casa
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Tra le tante gare che si inventano e si disputano, questa è piuttosto inedita. Sarà una giornata denominata Moka Day 1. Seccede a Bergamo...
Rubens Gardelli è il campione italiano roasting
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BERGAMO - Rubens Gardelli (al centro nella foto in alto con la barba: ha in mano il trofeo) che ha bissato domenica il successo...
A BERGAMO – Giovedì 19 si inaugura il Bugan Coffee Lab
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BERGAMO - Il covo per amanti del caffè, il Bugan Coffee Lab, al 32 di via Quarenghi, sarà inaugurato giovedì 19 febbraio, dalle 19...
BERGAMO – Bugan Coffee Lab: il vero covo del caffè
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BERGAMO - Un vero covo, o meglio, un laboratorio di degustazione e ricerca per tutti gli amanti della tazzina di caffè ai massimi livelli. È...
BERGAMO – Il caffè Poli al supermercato
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Il caffè Poli (nella foto l'amministratore delegato Alberto Poli) ha messo un piede nella grande distribuzione. L’ha fatto a partire dalla provincia, ma l’ambizione...
NUOVE STRADE – A lezione di caffè per trovare un lavoro nella tazzina
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BERGAMO - A lezione di caffè per trovare un lavoro nella tazzina. Non una cattiva idea e, perché no, un tentativo di reinventarsi per...