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giovedì 21 Novembre 2024
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Tè infusi

Un viaggio in terra siciliana alla scoperta delle antichissime tradizioni del tè

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SIRACUSA — Le radici della coltura del tè in Sicilia sono antichissime. L'arrivo della pianta in terra siciliana viene fatto risalire al 950 d.C....
Cultura

Pillole di caffè: 12 cose che (forse) non sapete sulla bevanda più diffusa

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MILANO – È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua e il tè): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi tra tazze e...
Salute e caffè

Spezzare la dipendenza dallo zucchero: ecco i sette benefici immediati

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MILANO – Non è solo causa di qualche chilo di troppo. L'utilizzo eccessivo di zucchero può portare anche altri problemi, addirittura di dipendenza. Un...
Salute e caffè

I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio

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MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...
Curiosità

Cacao e cioccolato: 15 fatti scientifici per saperne di più sul Cibo degli Dei

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MILANO – E' difficile resistere al cacao. Ma quante cose conosciamo davvero del cioccolato. Quali sono i fatti scientifici da sapere riguardo alla sua...
Cacao & Cioccolato

Cacao, ecco perché dovreste berlo, specialmente se avete superato i 40!

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MILANO – Non è un caso che i bambini amino il cacao. In qualche modo, sanno che questa bevanda dolce ha effetti benefici sulla...
Tè infusi

Alla scoperta del tè Bancha e delle sue innumerevoli qualità salutari

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MILANO – Le proprietà del tè Bancha sono molto numerose. Molto energetico ma povero di teina, è ricco di ferro, calcio e antiossidanti. Cos’è il...
Salute e caffè

Contrordine: il cioccolato al latte è meglio del fondente. Vi spieghiamo il perché

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MILANO – Sotto il 70% non è vero amore. Ancora meglio un 85% brunito e profumatissimo. I veri temerari comprano il 99%, amaro come...
Cacao & Cioccolato

Cinque buone ragioni per mangiare sempre il cioccolato fondente

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MILANO – A metà settembre si è svolta a Pietra Ligure la tredicesima edizione della manifestazione “Dolcissima Pietra”, evento che ha visto come protagonista...
Salute e caffè

Caffè e Parkinson: nuovo studio confuta i benefici, ma è già contestato

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MILANO – Chi beve caffè è meno a rischio di ammalarsi di Parkinson? Gli studi su questa ipotesi non si contano. Nel 2012, un...
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