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Cioccolato fondente: tutti i benefici di un alimento spesso sottovalutato
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MILANO – La maggioranza preferisce consumare il cioccolato al latte, ma il cioccolato fondente – la cui popolarità è peraltro in grande crescita –...
Via libera al consumo di cioccolato fondente: ecco le dosi raccomandate
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MILANO — Diversi studi permettono di sfatare definitivamente che il consumo di cioccolata faccia male alla salute. A patto che sia fondente e con una...
Bevande a base d’orzo: buone, sane ed energizzanti, ma non chiamatele caffè
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MILANO – Parliamo di caffè d’orzo, anzi di bevande a base d’orzo. Un succedaneo che molti consumano non potendo bere caffè per motivi di...
Il caffè inibisce il tumore alla prostata grazie a due idrocarburi degli arabica
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MILANO – Due composti presenti nel caffè inibiscono la crescita del tumore alla prostata. Come spiega Zeina Ayache su Scienze fanpage.it, i test per...
Il tè, una bevanda speciale, che dona i suoi benefici all’uomo da cinquemila anni
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MILANO - Il tè, una bevanda straordinaria per bontà, ma soprattutto per tutti gli effetti benefici che dona. Questa bevanda è stata classificata al...
La conferma della scienza: ecco perché il cacao fa bene e rende più intelligenti
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MILANO – Una nuova ricerca svizzera conferma i benefici del cacao e smentisce alcuni luoghi comuni inveterati. Dimostrando che i prodotti ad alto contenuto di cacao hanno effetti positivi sia sul nostro organismo che sul cervello. In uno studio condotto dalle Università di Basilea e Zurigo su una base di 16 partecipanti si è somministrato sia cioccolato nero al 72% sia del cioccolato bianco allo 0%. Da qui è stata seguita la velocità dei tempi di transito nell’intestino e l’ulteriore svuotamento gastrico...
Dolcificanti: non fanno male alla salute, ma non portano nemmeno effettivi benefici
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MILANO – Usare i dolcificanti nella dieta fa bene o fa male alla salute? Un nuovo studio apparso questo mese cerca di fornire una...
Ecco perché il cacao non è solo buono ma fa anche bene alla salute
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MILANO — Non a caso i bambini amano il cacao. In qualche modo sanno che questa bevanda dolce è benefica per la salute. Il...
Sette cose che potreste non sapere sul cioccolato e le sue proprietà benefiche
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MILANO — Anche voi amate il cioccolato? Facile a dirsi, a chi non piace il cioccolato? Si tratta infatti di uno degli alimenti più...
Alla scoperta dei super benefici del cacao che la scienza conferma
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MILANO — Originario del Centro America, il cacao nasce da un albero sempreverde che produce un frutto oblungo. Contenente al proprio interno fino a...