TREVISO – Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale torna a ribadire l’importanza della formazione a tutti i livelli della filiera del...
VILLASTANZA DI PARABIAGO (Milano) - Il 2020 di Rancilio Group si apre a SIGEP Rimini, il salone internazionale dedicato al caffè e all’arte dolciaria. È un appuntamento speciale, giunto quest’anno alla 41ª edizione, che da sempre segna l’apertura della nuova stagione delle grandi fiere in Italia....
MILANO - Strabar 2019 torna a far parlare dei giovani talenti che vogliono mettersi in gioco per conquistarsi il titolo del miglior barista di Brescia e provincia...
VENEZIA - Una gamma di macinacaffè profondamente rinnovata. Un team che negli ultimi due anni è cresciuto per includere giovani leve e nuove competenze....
MILANO – Nuovi salassi in vista per i baristi e i pubblici esercenti in genere con l'arrivo del Pos obbligatorio. Il dispositivo Pos come arma di lotta all’evasione con le ...
MILANO – Nell’eterna sfida tra Roma e Milano, dietro al bancone del bar sono i baristi romani a vincere. Questo perlomeno il verdetto pronunciato da una
MILANO – L’evolversi della professione impone al barista l’acquisizione, attraverso la formazione, di skills e competenze sempre più vaste e un aggiornamento costante su...
CAGLIARI – Non è passata inosservata l’intervista che Luca, un barista di Cagliari ha concesso al quotidiano Casteddu On Line. Intervista in cui sottolineava,...
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