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lunedì 18 Novembre 2024
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A Nardò (Lecce) il miglior espresso lo prepara il giovane barista con la sindrome di Down

di Annalisa Lista Se vi trovate a Nardò (Lecce) e volete un ottimo caffè, recatevi al Bar Area 67. Lì, troverete un simpaticissimo barman con...

SIGEP, Caffè Corsini con la nuova linea di strumenti

RIMINI - Qual è #ilmomentoperfetto per un buon caffè? E’ questo l’hashtag scelto da Caffè Corsini, azienda leader nel settore alimentare, per raccontare la...

Il barista più giovane del mondo ha 3 anni: ecco il video

MILANO - Ecco all'opera il barista più piccolo del mondo, naturalmente per gioco, per lui non è un lavoro. Si perché Adler Webb ha...

A gennaio il primo barista trial per aspiranti campioni italiani

Dal 7 al 9 gennaio a Firenze - presto verrà comunicato dove - si svolgerà la prima edizione del Barista Trial. Le tre giornate...

Barista Skills SCAE e Latte Art a novembre presso MUMAC Academy

Il prossimo novembre 2015 si svolgeranno alla Mumac Academy del Gruppo Cimbali due corsi, il primo certificato SCAE, Speciality Coffee Association of Europe Italy. Nei...

Lascia barista dei politici: «Senza la mia dieta Emiliano è ingrassato»

BARI - Per quindici anni ha servito tazzine di caffè e primi piatti a politici, assessori e sindaci della Puglia e di quelli in...

Barista Camp a Riccione con le macchine Dalla Corte

MILANO - Dopo il successo dell’edizione di Atene (Grecia) lo scorso anno, torna dal 23 al 26 settembre il Barista Camp europeo, l’appuntamento formativo...

Ossenblok: “Così si prepara il caffè perfetto per i clienti”

di Kim Ossenblok* (FOTO) Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e cosa deve sapere ogni barista)? Cosa si aspetta il cliente quando entra...

Renato, sedotto dal caffè, cerca seguaci

di Laura Bonani* Ci crede, Renato Soldano. Vuol trascinare una fila di giovani nel progetto di aprire nuove caffetterie. Ed è sicuro di farcela. Nel...

WBC / 2 IL PERSONAGGIO – Chi è Sasa Setic nuovo campione mondiale baristi caffetteria

SEATTLE (Stati Uniti) -  L'America incorona Sasa Setic Barista Campione del Mondo 2015 che per la prima volta ha gareggiato con la VA388 Black...

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