lunedì 23 Dicembre 2024
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Baristi e professionalità: Fabio Verona ha scritto il decalogo che si può anche scaricare

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MILANO – Qualità della tazzina al bar e professionalità del barista. Fabio Verona – grande esperto di caffè e ristorazione affronta il tema sul suo Blog “Arabica 100per100 … E non solo” invitando i baristi ad assumersi le proprie responsabilità e formulando in merito un vero e proprio decalogo da seguire. Vi proponiamo di seguito l’articolo...
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IL PERSONAGGIO – Chi è Pete Licata, il barista professionista di Kansas City (Usa) che si è laureato a Melbourne campione del mondo 2013

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BELFORTE NEL CHIENTI (Macerata) - Pete Licata (nella fotografia a sinistra) è il barista professionista di Kansas City (Usa). Sempre lui si è laureato...

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