domenica 23 Febbraio 2025
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TENDENZE – I bar del futuro? Ibridi, specializzati ed emozionali

MILANO - Un punto di ritrovo, un’agorà dove l’interno dialoga con l’esterno e con il paesaggio urbano, con tavolini che si distendono sulla piazza...

DOPO REPORT – ” Odore di fango nel caffè dei bar fiorentini “; esercenti in guerra con la tv: ” Offesi, quereliamo tutti”

L'inchiesta del programma di Rai Tre sulla qualità della tazzina nel capoluogo toscano solleva un vero polverone: "Quereliamo tutti" FIRENZE - Dopo aver distrutto lo...

DOPO REPORT / SCRIVE ALBERTO POLOJAC (Imperator) – Un’occasione da non perdere

Dal prodotto caffè alla sua trasformazione, dagli specialty alla realtà di Trieste di Alberto Polojac* (FOTO) Da parte della redazione di Report è stata un’impresa davvero...

COSTUME & SOCIETA’ – Gli Usa dei caffè comunitari

MILANO - Locali e cafè comunitari che offrono socialità e cibo buono a tutti e sfidano l’assistenzialismo tradizionale delle mense per i poveri: un...

DOPO REPORT – DALLA SICILIA SCRIVE IL TORREFATTORE SALVO – “Ora sono meno solo su finanziamenti, cialde, capsule e quelle infiltrazioni mafiose/camorristiche nei bar”

Sono anni che mi batto per la qualità del caffè che viene somministrato nei pubblici esercizi, ho anche spiegato pubblicamente, e con note pubblicate...

FAIRTRADE – Ecco che cosa c’è dietro e dentro il marchio del caffè equo solidale e l’iniziativa “Buono per davvero” che coinvolge 200 bar...

MILANO - Molti, soprattutto tra i lettori non addetti ai lavori, si possono chiedere che cosa ci sia esattamente dietro il marchio Fairtrade. Ecco...

CASO REPORT / 20 – E adesso la parola all’inchiesta di Rai3 in onda lunedì ore 21.05

E adesso la parola a Report... lunedì 7 aprile alle 21.05 su Rai3 andrà in onda l'attesa puntata del programma Report che si intola "Espresso nel...

CASO REPORT – 16 / Ma il caffè è alla gomma bruciata anche a Roma e Firenze e la “qualità in Autogrill è drammatica,...

MILANO - Si avvicina la data della messa in onda della puntata di Report dedicata al caffè, lunedì 7 aprile ore 21.05, e cominciano...

CASO REPORT / 15 – Napoli vuole chiedere i danni al “rottamatore” triestino del caffè

L’assaggiatore Andrej Godina ha recensito per conto della trasmissione tv Report l’espresso del “Gambrinus” assegnandogli un tre e mezzo. «Valutazione tecnica, mi dispiace se...

MERCEDES BENZ APRE BAR A FIUMICINO (ROMA) – Caffetteria con la stella al terminal 1 dell’aeroporto della capitale per i 37 milioni di passeggeri...

ROMA – Caffè stellato (foto) all'aeroporto romano di Fiumicino dove ogni anno transitano 37 milioni di passeggeri. Si tratta del nuovo bar che Mercedes-Benz...

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