Dal prodotto caffè alla sua trasformazione, dagli specialty alla realtà di Trieste
di Alberto Polojac* (FOTO)
Da parte della redazione di Report è stata un’impresa davvero...
Sono anni che mi batto per la qualità del caffè che viene somministrato nei pubblici esercizi, ho anche spiegato pubblicamente, e con note pubblicate...
L’assaggiatore Andrej Godina ha recensito per conto della trasmissione tv Report l’espresso del “Gambrinus” assegnandogli un tre e mezzo. «Valutazione tecnica, mi dispiace se...
ROMA – Caffè stellato (foto) all'aeroporto romano di Fiumicino dove ogni anno transitano 37 milioni di passeggeri. Si tratta del nuovo bar che Mercedes-Benz...
NAPOLI - Il Caffè Gambrinus di Napoli ha rilanciato la tradizione napoletana del «Caffè sospeso» con una mega caffettiera posta all' ingresso del locale...
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