domenica 23 Febbraio 2025
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Aziende

GAGGIA / 4 – Il bar a casa: le migliori miscele/origini per preparare l’espresso perfetto

Comunicaffè -
MILANO - Accanto alle 10 regole d'oro Scae, Gaggia ha anche diffuso alcune indicazioni su come individuare le migliori miscele/origini per preparare l'espresso perfetto....
Analisi di mercato

VIDEO UMAMI / 5 – Le testimonianze di Maurizio Valli di Bergano e di Pietro Tasselli di Roma

Comunicaffè -
In questo video potete vedere le testimonianze di due baristi: Maurizio Valli che da 14 anni gestisce una caffetteria a Bergamo e di Pietro...
Aziende

GUIDA BAR D’ITALIA / 2 – Ecco chi sono i 22 bar migliori d’Italia, finalisti al primato e premiati con 3 chicchi e 3...

Comunicaffè -
ROMA - Al termine della presentazione della guida Bar d'Italia 2014 del Gambero Rossi l'editore del volume ha diffuso l’elenco completo dei bar incoronati...
Aziende

GUIDA BAR D’ITALIA 2014 / 5 – Per l’anno prossimo (anche per la votazione popolare via Web) è la Caffetteria Torinese, Palmanova (UD), menzione...

Comunicaffè -
ROMA - Giunto alla sua dodicesima edizione, il Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato alla Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) con la seguente...
Analisi di mercato

INDAGINE CAFFÈ 2012 COMPETITIVE DATA – Bene il porzionato (+15,5%), in calo i bar, eliminato chi non paga, si impone la formazione dei baristi

Comunicaffè -
MILANO - Il 2012 si conferma un altro anno difficile per il settore caffè nel canale pubblici esercizi, con una contrazione dei volumi che...
Bar Caffetteria

IMPERIA – Chiudono negozio e bar storici ma non c’è nessuno che li rilevi. Non c’è il ricambio anche a causa della crisi: manca...

Comunicaffè -
DIANO MARINA (Imperia) - Il commercio è in crisi, e Diano Marina non fa eccezione. La stagione clou del turismo è entrata nel vivo ma...
Analisi di mercato

A BRESCIA I CINESI CONQUISTANO I BAR – Leonessa modello Chinatown a colpi di acquisti in contanti

Comunicaffè -
BRESCIA - Il cappuccino è buono, il servizio rapido, i prezzi convenienti. La barista è sorridente, cordiale e attenta. Serve altro? No. I clienti...
Notizie

VERBANO CUSIO OSSOLA, LA STORIA Domodossola, dove i baristi dicono no alle slot machines. È in arrivo un censimento contro il gioco d’azzardo

Comunicaffè -
DOMODOSSOLA (Verbano Cusio Ossola) - Parte dai titolari dei bar di Domodossola il rifiuto ad accogliere nei loro locali le slot machine. Questo perché spesso...
Bar Caffetteria

INDONESIA – Bufera sul bar in stile Terzo Reich con i camerieri vestiti da SS. Il gestore: «Volevo solo attrarre i clienti»

Comunicaffè -
In Indonesia esiste un locale che riproduce il nazismo nell'arredamento, nel menu e nelle divise dei camerieri. Il suo nome è Soldatenkaffee.
Brevi

MILANO – “No alle slot nel mio bar”: così il locale riceve un premio

Comunicaffè -
MILANO - Un premio per l'impegno nella battaglia al gioco d'azzardo. Lo ha conferito l'assessore alle Politiche sociali e Cultura della Salute, Pierfrancesco Majorino....
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