venerdì 27 Dicembre 2024
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Bar Caffetteria

GAMBERO ROSSO – Premio nazionale di architettura: “Bar e ristoranti d’autore”. Le candidature dovranno pervenire entro il 30 Maggio 2014

Comunicaffè -
MILANO - Se la qualità del cibo è importante lo è altrettanto il luogo dove lo si mangia. Comodità, bellezza, funzionalità degli spazi sono...
Aziende

INDISCREZIONI – Prada aprirà a Londra la sua prima caffetteria: si chiamerà Pradasphere Café e sarà adiacente ad Harrod’s

Comunicaffè -
Anche la nota griffe della moda Made in Italy guarda al food e si lancia alla conquista di un nuovo segmento di mercato. Alcune...
Analisi di mercato

TENDENZE – Prima colazione al bar, che cosa cambia sul fronte dell’espresso e dei lievitati

Comunicaffè -
MILANO - L’Osservatorio Host, collegato al Salone biennale di Fiera Milano, ha analizzato gli scenari e le tendenze della prima colazione al bar. Secondo...
Aziende

TRIESTE – Bar e ristoranti, in tre anni giù il 15% delle serrande

Comunicaffè -
Licenze scese a 1216, erano 1438 nel 2010. Fipe: dal 1996 sempre negativo il saldo tra aperture e chiusure, ora aumentate anche in centro Il...
Analisi di mercato

ANDREJ GODINA A NAPOLI – Un viaggio, una giornata alla scoperta del presunto mito del caffè di Napoli

Comunicaffè -
di Andrej Godina E’ dai tempi dell’Università, quando terminata la laurea ho vinto il concorso per un dottorato di ricerca all’Università degli Studi di Trieste...
Aziende

LOMBARDIA – I bar sono 30 mila, mai così numerosi, 384.483 in Italia (dati 2013)

Comunicaffè -
MILANO - Sono tutti in aumento i numeri relativi a ristoranti, bar, caffetterie e pasticcerie e al numero di addetti. Insomma, la ristorazione made...
Aziende

STATI UNITI – Chiuso dopo 4 giorni Dumb Starbucks, parodia della famosa caffetteria americana

Comunicaffè -
MILANO - C’è lo zampino di Nathan Fielder, il comico d’origine canadese che lavora al canale americano Comedy Central, dietro l’apertura di un finto...
Aziende

STARBUCKS – Venti curiosità per misurarne il successo

Comunicaffè -
Forse non tutti sanno che Starbucks, originariamente, avrebbe dovuto chiamarsi Pequod, come la nave del romanzo americano Moby Dick. I tre fondatori di quello...
Aziende

AUTOGRILL – Rinnovata per 5 anni la concessione nell’aeroporto di Copenaghen

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MILANO - Il Gruppo Autogrill, attraverso la divisione HmsHost International, ha rinnovato in anticipo la concessione nell'aeroporto internazionale di Copenaghen, il principale hub del...
Bar Caffetteria

KENYA – Nuove sinergie nel settore del caffè

Comunicaffè -
MILANO – Crescono le sinergie anche nel promettente mercato del caffè del Kenya. Già due anni fa, il gruppo americano Emerging Capital Partners è...
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