domenica 22 Dicembre 2024
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Austria

Torrefattori

Fabia, Segafredo Zanetti Austria, lancia la miscela Wiener Werte

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MILANO - Fabia, tradizionale marchio di caffè viennese di alta qualità di Segafredo Zanetti Austria, fondato negli anni '50, lancia Wiener Werte, una miscela...
Campionati Baristi

Gara Roasting Austria: trionfa l’italiano Andrea Trevisan

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VIENNA - ll weekend appena passato, la community austriaca ed europea del caffè si è concentrata su Vienna, dove si è svolto il quarto...
Capsule

Austria, capsule caffè: avviato il progetto di riciclo con il recupero di 5 milioni di unità

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In due regioni dell'Austria è stato avviato un progetto pilota per la raccolta e il riciclo delle capsule di caffè in metallo, plastica e...
Cacao & Cioccolato

Vienna: ecco i caffè dove mangiare la Sacher migliore

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I caffè sono una vera istituzione di Vienna al punto che nel 2011 questi salotti signorili, frequentati nel corso della storia da grandi esponenti...
Bar Caffetteria

Apre il primo Caffè Sacher in Italia a Trieste, via Dante. E sui prezzi scoppia la polemica innescata dal sindaco Dipiazza

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A breve inaugura a Trieste il Caffé Sacher (con due effe, al contrario della casa madre di Vienna), che sarà il primo in Italia...
Non Solo Caffè

Ecco il latte fieno: patrimonio alimentare dell’Austria

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Uno degli orgogli alimentari della terra delle Alpi è senza dubbio il latte fieno: una forma antica e tradizionale di produzione lattiera ottenuta esclusivamente...
Notizie

Austria, finisce un’era: da venerdì fumo vietato in bar, caffè e ristoranti

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MILANO – Finisce un’epoca in Austria: da venerdì 1° novembre infatti è entrato in vigore il divieto di fumo in bar e ristoranti. La...
Bar Caffetteria

In Austria le capsule hanno superato il caffè filtro

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Che cosa fanno gli austriaci non appena hanno oltrepassato il confine con l’Italia? Si precipitano in un bar di Tarvisio o del Brennero o...
Bar Caffetteria

Julius Meinl Kaffe, il fatturato 2014 cresce a 135 milioni

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MILANO - Nonostante la crisi politica, nel 2014, il produttore austriaco di caffè Julius Meinl - che ha significative presenze anche in Italia con...
Aziende

BRASILE – Comexim prevede produzione in calo (-1,5%) a causa della siccità in Espírito Santo

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MILANO – Mentre è ormai prossimo l’avvio della lunga stagione di raccolto brasiliana, analisti e commercio affinano le proprie stime e si intensifica il...
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