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Produzione brasiliana a 54,36 milioni: è il terzo raccolto più abbondante di sempre, secondo Conab
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MILANO – Conab raffredda gli entusiasmi di chi aveva ipotizzato, nelle ultime settimane, che la produzione brasiliana potesse risultare superiore alle aspettative iniziali. Nella...
Ecco il caffè di Agaete, l’arabica speciale dall’Etiopia coltivato sull’Isola della Gran Canaria
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Laura Carlino racconta nel portale Vivi le Canarie i segreti e le storie che si celano dietro la miscela di caffè prodotta nella Valle...
Arrivano i corsi Q Arabica Grader in italiano presso la Bloom Coffee School di Trieste
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TRIESTE - Finora, i corsi Q Arabica Grader dell'Coffee Quality Institute (CQI) si sono tenuti principalmente in inglese e spagnolo, ma ora, grazie alla...
Essse Caffè lancia ForteForte in capsula compatibile e i macinati sottovuoto per uso domestico
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BOLOGNA - Novità per Essse Caffè, azienda dal cuore B2B che si sta aprendo sempre più anche al B2C attraverso il lancio di nuovi...
Filicori Zecchini annuncia: “Riscontrata contaminazione lieve da ocratossina in pochissimi lotti della miscela 100% Arabica per la Gdo”
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OSTERIA GRANDE (Bologna) – È stato riscontrato un caso di contaminazione lieve da ocratossina in alcuni lotti del prodotto 100% Arabica di Filicori Zecchini....
Brasile: più arabica e meno robusta nella stima di Conab sul raccolto di quest’anno
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MILANO – Dalla nuova stima ufficiale Conab sul raccolto brasiliano di quest’anno, una buona e una cattiva notizia. Quella buona è che la produzione...
Goppion presenta Home, la miscela in grani 100% Arabica
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PREGANZIOL (Treviso) - Un nuovo prodotto nasce in casa Goppion: la storica torrefazione di Preganziol, alle porte di Treviso, presenta Home, la miscela in...
Caffè Borbone: pronte le capsule Kikka 100% Arabica e le cialde Nicaragua Monorigine Fine Robusta
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NAPOLI – Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, annuncia la disponibilità per la rete di negozi specializzati...
Conab: produzione brasiliana in ripresa nel 2023/2024 a 55 milioni di sacchi circa (+8%)
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MILANO – In Brasile si prospetta una produzione in netta ripresa rispetto all’anno scorso, ma ben al di sotto delle previsioni ottimistiche avanzate da...
Il mutamento climatico potrebbe far tornare in auge la Coffea liberica
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MILANO — Il futuro del caffè (o almeno parte di esso) potrebbe chiamarsi Coffea liberica, una specie nota ai botanici e agli esperti, ma...