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approfondimenti
Mumac Academy al TMCF: Coda e Saiu hanno messo a confronto caffè e tè in tazza
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MILANO - Tè o caffè? È meglio un espresso o una tazza fumante di un infuso Earl Grey? Chiunque, almeno una volta nella vita,...
Come cambia il caffè per la temperatura di estrazione
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Veronica Volpi parla dei particolari dell'estrazione a caldo e a freddo del caffè sul profilo sensoriale e sulle proprietà fisiche e chimiche della bevanda,...
Nuova Simonelli ospita Coffee Science Certificate a Belforte del Chienti
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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) – Il programma di educazione Nuova Simonelli si arricchisce di un nuovo interessante corso: “Coffee Science Certificate”, che si terrà dal 6 all’8 Giugno presso lo stabilimento produttivo di Nuova Simonelli. Coffee Science Certificate è il programma riconosciuto a livello mondiale volto a fornire ai professionisti del caffè ...
DA DOMANI C’E’ TRIESTESPRESSO/8 – Illy caffè protagonista degli eventi collaterali: ecco tutti gli approfondimenti e gli incontri a cura dell’Università del caffè
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Il brand simbolo del caffè italiano d'eccellenza nel mondo rende ancor più ricco il calendario di TriestEspresso Expo. La storia di illycaffè, con la sua...