domenica 19 Gennaio 2025
type here...
- Advertisement -spot_img

TAG

Andrej Godina

Interviste

Godina e Illiano: “A Sigep l’anteprima de la Guida del Camaleonte, del manuale sul brewing e del film”

mezzapenna -
MILANO – Il Sigep è ormai alle porte e con il salone arrivano gli appuntamenti da non perdere per restare aggiornati sulle novità portate...
Autori

Godina intervista Rodriguez, farmer in Honduras: “Questi livelli di prezzi per tre anni”

mezzapenna -
MILANO - Si è concluso di recente l'ennesimo viaggio alle origini del chicco in Honduras, di Andrej Godina, caffesperto che abbiamo letto diverse volte...
Fiere e Manifestazioni

“Espresso: istruzioni per l’uso”, il libro de La San Marco per chi cerca la tazza perfetta

Desk1 -
MILANO - Che la perfezione sia un traguardo irraggiungibile non è più del tutto vero, specialmente se si parla di caffè espresso. Il 23...
Opinione

Godina: “La Fiera, non è più quella del passato, perché è aperta non soltanto alle aziende”

mezzapenna -
MILANO - Alle porte della manifestazione internazionale dedicata al mondo dell'hospitality, HostMilano, condividiamo l'intervento del caffesperto Andrej Godina, che ha voluto fare una riflessione...
Autori

Andrej Godina spiega per bene come preparare il caffè freddo o cold coffee estivo

mezzapenna -
MILANO - L'estate è arrivata e si fa sentire tutta con le alte temperature. Sembra sempre che questa stagione non sia amica del caffè,...
Torrefattori

La Guida del Camaleonte, di Godina e Illiano, il primo libro su caffè e torrefazioni d’Italia

mezzapenna -
MILANO - Da tempo si sentiva il bisogno di una bussola per orientarsi nel sempre più numeroso e articolato mondo delle torrefazioni italiane e dei...
Autori

La riflessione di Godina: «Vino e caffè sono due bevande che fan parte della nostra cultura»

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo un'interessante riflessione del caffesperto Andrej Godina, che ha messo a paragone vino e caffè come due bevande entrambe da degustare e...
Opinione

Andrej Godina: tra guida alla formazione professionale per il cupping e la Cup of Excellence

mezzapenna -
MILANO - Leggiamo il punto di vista del caffesperto Andrej Godina su un aspetto cruciale: le offerte formative della Cup of Excellence, di Sca e del Coffee Quality Institute, messe a confronto. Essenziali per...
Formazione

Il webinar gratuito per maestri tostatori di Godina si svolgerà l’11 maggio, dalle 18 alle 19.30

mezzapenna -
MILANO - Martedì 11 maggio dalle 18,00 alle 19,30 si svolge il webinar gratuito diventare mastro tostatore. “Produrre caffè di qualità (commerciali o specialty...
Autori

Godina e Illiano raccontano il caffè e il vino attraverso un libro e un documentario

mezzapenna -
MILANO - Caffè e vino non sono mai stati raccontati insieme. Ecco il perché di questa impresa editoriale e documentaristica firmata Andrej Godina (caffesperto)...
1...789...15Pagina 8 di 15

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione