domenica 23 Febbraio 2025
type here...
  • CIMBALI M2
- Advertisement -spot_img

TAG

Andrej Godina

Opinione

Godina: “Caffè al ristorante? Ancora nell’età della pietra”

Desk7 -
L’esperto Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, esprime la sua opinione sul tema del caffè nel mondo della ristorazione...
Torrefattori

Demus nella Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia con il suo decaffeinato

mezzapenna -
MILANO - E' nata la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, opera a quattro mani di Andrej Godina, caffesperto e PhD in...
Opinione

Godina: “Sono favorevole alle sperimentazioni per poter migliorare la qualità del caffè”

Desk7 -
In alcuni paesi produttori c’è chi sostiene che un’adeguata lavorazione può ridurre l’amaro in tazza del caffè Robusta rendendo questa varietà più accettabile e gradevole. ...
Opinione

L’analisi di Andrej Godina: “Il Centro America? Dovrebbe sacrificare le quantità di caffè e migliorarne invece la qualità”

Desk7 -
MILANO - Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, spiega le dinamiche che caratterizzano la produzione di caffè...
Attrezzatura

De’Longhi: spazio al caffè nel MediaWorld Tech Village di Roma

Desk7 -
TREVISO - De’Longhi inaugura un nuovo spazio dove raccontare la tecnologia delle macchine da caffè e presenta una settimana di attività dedicate a promuovere...
Opinione

Godina: “L’Italia del caffè non ha bisogno di mostrare una maggiore rappresentanza al Woc, ma di fare più cultura”

mezzapenna -
MILANO - Il World of Coffee ormai è alle spalle, ma ha lasciato il segno in tutti coloro che hanno gravitato attorno all'evento caffeinico...
Cultura

Godina e Illiano: il docufilm il 23/06 al Notorius di Milano-Sesto San Giovanni

Desk7 -
MILANO - Il film “Caffè & Vino, due mondi un documentario”, in occasione del prossimo World of Coffee arriva in sala a Milano. Dopo...
Cultura

Nescafé: tre premi prodotto della Guida del Camaleonte pure per il solubile

Desk7 -
MILANO - È nata Camaleonte, la prima guida dedicata al mondo del caffè e delle torrefazioni italiane per approfondire, recensire e mappare le migliori...
Cultura

“Caffè & Vino”: il documentario di Andrej Godina e Mauro Iliano a Torino il 12 giugno

Desk7 -
MILANO - Il film documentario “Caffè & Vino” a sole tre settimane dalla sua uscita sulle piattaforme in streaming Prime Video, Google Play ed Apple...
Autori

Godina: dall’Eugenoides alla Stenophylla, un viaggio tra le specie botaniche del chicco

mezzapenna -
MILANO - Andrej Godina, caffesperto ben conosciuto dagli operatori di tutto il settore, dalle origini sino alla tazzina, ha deciso di condividere con i...
1...678...16Pagina 7 di 16

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione