giovedì 19 Dicembre 2024
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Andrej Godina

Andrej Godina al Codacons: “Venite in Honduras per capire il prezzo vero dietro la tazzina”

MILANO - Sui motori di ricerca del web, è improvvisamente ricomparso un comunicato che il Codacons aveva già diffuso nel 2011. Si tratta di...

Godina a Executive Lounge di Radio Bocconi: “Come e perché il caffè 4.0 va oltre l’espresso”

MILANO - Quattro Executive Mba dell'Università Bocconi si sono uniti in un progetto che andasse oltre l'esperienza formativa dopo il diploma in Sda Bocconi....

Andrej Godina: «Ecco perché da oggi l’Espresso italiano non sarà più come prima»

MILANO - Andrej Godina, il noto caffè esperto, ci ha inviato questo suo commento, la sua opinione sull'apertura a Milano della Starbucks Reserve Roastery....

Andrej Godina intervista Romedia Studio su Starbucks e il futuro dell’espresso italiano

MILANO - Continua la preparazione all'evento che sembra dovrà rivoluzionare le abitudini di consumo del caffè degli italiani, a partire dall'inaugurazione del 6 settembre...

Andrej Godina spiega il profumo del caffè e svela la corretta analisi olfattiva

MILANO -  Il senso umano preposto alla percezione e alla distinzione degli odori ha salvato l'evoluzione della nostra specie vivente. Permettendo di capire – prima...

Il Campus di TriestEspresso curato da Umami Area e Andrej Godina

TRIESTE - Sarà un punto d’incontro. Il Campus di TriestEspresso sarà un ambiente informale per discutere e confrontarsi su nuove tendenze. Ma anche dove...

Godina a la Vita in diretta svela in tv il pour over e sfata molte bufale sul caffè

MILANO - Andrej Godina è stato protagonista di una sezione de La Vita in diretta, il programma di Rai 1 ed ha parlato, come...

Brumen, a Godina: «I classici parametri di preparazione dell’espresso non sono obsoleti»

MILANO - Nello scorso numero abbiamo pubblicato il commento Andrej Godina riguardo il tanto discusso lancio di Coca-Cola Plus Café Espresso in Brasile. Primo Paese produttore...

Bazzara Academy: a luglio il nuovissimo corso Espresso Professional

TRIESTE - Bazzara Academy prosegue le collaborazioni con Andrej Godina. Il noto caffesperto, assaggiatore professionista. Specializzato nell’analisi sensoriale del caffè espresso. E inserisce in calendario...

Flagship Lavazza di Milano: la prova in diretta dell’esperienza slow coffee di Andrej Godina

di Andrej Godina MILANO — Mi alzo presto al mattino per andare in centro città per raggiungere Simone, barista, che ha iniziato ad allestire lo...

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