L’innovativo gelato artigianale, sviluppato dall'Università Politecnica delle Marche, punta a una filiera circolare e inclusiva, dedicata anche a persone con disfagia. Sostenibilità ambientale, economica...
MLANO - Nelle date del 28-29-30 ottobre 2019 presso la sede di Ancona, si terrà il corso Aicaf base e avanzato dello step Barista che ha lo scopo di iniziare gli allievi al mondo della filerà cafficola e al perfezionamento della mano dell’operatore...
ANCONA - Giovedì primo giugno un altro pezzo dello storico edificio che per quasi un secolo ha ospitato la Libreria Canonici torna a vivere: in via Castelfidardo 4/B sarà inaugurato Bàgolo, caffetteria e vineria che si propone di portare una ventata di novità...
ANCONA - Sono passati 150 anni dall'inizio di un'attività che ha portato al successo il liquore di Ancona, Borghetti. Si festeggia questo anniversario con l'espresso in bottiglia
MILANO - Il settore del caffè sotto la lente d’ingrandimento di una Università; degli studiosi della Facoltà di Economia e gestione delle imprese dell’Università di...
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