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sabato 23 Novembre 2024
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Affari & Mercati

Osservatorio Immagino: raccontare i consumi partendo da un’etichetta

Desk2 -
MILANO – Nel secolo della frammentarietà è sempre più difficile “segmentare” i consumatori, che hanno aspettative crescenti in fatto di sostenibilità e trasparenza e assumono comportamenti differenti a seconda dei contesti. Sono inoltre sempre più attenti alle informazioni illustrate sulle etichette.
Analisi di mercato

L’analisi: le pasticcerie italiane, tradizionaliste e (troppo?) iperspecializzate

Desk2 -
MILANO – Il mondo della pasticceria è assai composito e questo è ben evidenziato dalla nuova Analisi Pasticcerie condotta da TradeLab su questo canale a fine 2016. Alle Pasticcerie Pure ovvero ai punti vendita specializzati nella produzione e vendita di pasticceria senza altre attività si affiancano una serie di operatori che ...
Analisi di mercato

Calma apparente sui mercati del caffè, ma si prepara un autunno caldo

Desk2 -
MILANO – Stime e previsioni per la prossima annata di raccolto si moltiplicano in queste settimane. E più di qualche operatore scommette su una forte ripresa dei prezzi a partire dall’autunno. Ma quali sono le prospettive a breve raggio? Il mercato non presenta criticità immediate, sostiene l’autorevole analista americana Judith Ganes nel suo ultimo report.
Analisi di mercato

L’analisi: Starbucks sbarca in Italia. Sarà un successo o un fallimento?

Desk2 -
MILANO – Per molti è praticamente un sogno, per altri, invece, è un’operazione di marketing insensata che stenterà ad avere successo. Starbucks sbarca in Italia,...
Analisi di mercato

L’analisi: previsto nuovo deficit di offerta, ma l’export continua a crescere

Desk2 -
MILANO – Il mercato del caffè continua a operare nel presupposto di un incombente restringersi dell'offerta, rispetto alla domanda, dovuto ai problemi, di varia...
Analisi di mercato

Il Gelato in GDO: i dati e le ragioni della grande incomprensione tra Industria e Retail

Desk2 -
MILANO – Mercoledì 8 Febbraio esce l’atteso libro sulla categoria “Il Gelato Confezionato”. Il libro avrà una sua versione estesa che sarà in vendita...
Analisi di mercato

L’analisi: inizio anno in ripresa per i mercati del caffè

Desk2 -
MILANO - Riprendono quota i mercati del caffè, in questo avvio di 2017. Nella prima decade, gli arabica hanno segnato una netta ripresa dai...
Affari & Mercati

Illy: più barriere, le aziende reagiscano così. Fatturato ’16 oltre i 500 milioni

Desk2 -
MILANO - Parlano, insieme, Riccardo e Andrea Illy. Lo hanno fatto sul numero di ieri del Corriere dell’Economia che ha pubblicato un’interessante analisi, a...
Analisi di mercato

È boom di bar e ristoranti, ma 3 su 4 chiudono a 5 anni dalla nascita

Desk1 -
MILANO – Ristoranti e bar spopolano tra le strade italiane, in cinque anni se ne contano quasi il 10% in più. A Roma, Milano...
Analisi di mercato

Pronta l’analisi dei bilanci Competitive data

Desk1 -
MILANO - Giandomenico De Franco - Amministratore Unico Competitive Data ci ha inviato la sintesi dell'ultima ricerca sul settore caffè effettuata dalla sua società....
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