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martedì 04 Marzo 2025
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Analisi di mercato

E i big italiani del caffè espresso, torrefattori e apparecchiature, puntano in alto e anche a Est

Desk1 -
MILANO - Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore ha pubblicato, in occasione del Milano Coffee Festival, un approfondita analisi dei big del settore...
Affari & Mercati

Starbucks aprirà in Cina tremila nuove caffetterie nei prossimi cinque anni

Desk2 -
MILANO – Anche Il Sole 24 Ore si interessa ai piani di espansione di Starbucks in terra cinese. La multinazionale americana punta a fare...
Analisi di mercato

Forno-panificio e caffetteria, l’ibridazione non cannibalizza mai l’attività principale

Desk2 -
MILANO — L'arte bianca e l'epresso, panificio e caffetteria. Due mondi che sempre più spesso dialogano e si integrano. Da un lato infatti cresce...
Affari & Mercati

Crescono i pasti fuori casa in Europa, nel 2017 un business da 335 miliardi

Desk2 -
BRACKNELL, UK — La possibilità di variare maggiormente il menù e l’aumento delle abitudini di consumo, dalla colazione, al brunch fino all’aperitivo o alla...
Affari & Mercati

“Che nostalgia i gelati a 100 lire…”. Ma quanto costerebbero davvero oggi?

Desk2 -
MILANO — Inflazione percepita e reale. Dati statistici e sensazioni personali, spesso sublimate dal tempo, che ci portano a raffronti e paragoni impropri. E...
Bar Caffetteria

Dopo il cappuccino turmerico ecco il fizzy milk, così il latte diventa frizzante

Desk2 -
MILANO – Golden Milk, Turmeric Latte. Comunque lo si voglia chiamare il latte d’oro alla curcuma (detta anche zafferano delle Indie o Turmerico) è...
Analisi di mercato

Fipe: Bar e ristoranti motori della ripresa, consumi fuoricasa a livelli pre crisi

Desk1 -
MILANO - Bar e ristoranti si confermano il volano della ripresa dei consumi delle famiglie italiane. Questa una delle principali notizie emerse dall'ultimo Rapporto Ristorazione...
esclusiva

Come evolve il mercato. L’intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo l'intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia di Napoli dal titolo "Evoluzione del mercato del caffè italiano". Giuli è...
Analisi di mercato

«Import italiano di caffè verde in calo ma l’export raggiunge nuovi massimi»

Desk2 -
MILANO – L’import italiano di caffè è in calo e con esso anche i consumi. Ma le esportazioni di caffè trasformato continuano a crescere...
Lifestyle

Caffè e cappuccino tra gli hashtag più popolari relativi alla prima colazione

Desk2 -
MILANO – Ma lo smartphone dove si posiziona a tavola secondo il galateo? Per il bonton, meglio un selfie di gruppo o in solitaria...
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